管庄:肉菜追溯　打造标杆 □本报记者　苏利民　通讯员　王建波

管庄蔬菜批发市场实现电子化交易年1月9日,在由商务部、省商务厅专家组成的淄博市肉菜追溯体系考核验收会上,位于北郊镇的管庄蔬菜批发市场因为在全国范围内率先实现真正意义上的电子化交易,得到了专家的高度评价。商务部肉菜流通追溯专家组验收专家组组长刘普合对管庄蔬菜批发市场的电子化交易建设赞不绝口:“管庄蔬菜批发市场在基础条件相当差的情况下通过各方努力,创造性地建成了电子结算体系,在全国都具有非常典型的示范意义。”

“门口是地磅和登记中心,往里走是结算中心,再往里是信息中心和监控中心……”在位于周村的管庄蔬菜批发市场,一幅农产品全程信息化交易流程图渐趋清晰:运入市场的农产品在地磅上称重后,其品种、数量、原产地等重要信息,都会被录入一张具有交易、查询、提现、转账等功能的“淄博市肉类蔬菜流通服务卡”中,买卖双方只需持卡在每个摊位配备的一体化结算交易终端机上轻轻一刷,即可完成交易。与此同时,交易信息还将同步存储在市场信息中心的数据库里,并实时上传至市信息平台,从而真正实现农产品“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。

成立于年的管庄蔬菜批发市场每天的蔬菜吞吐量近吨,年销售额1.2亿元。负担着周村农贸市场以及银座、利群等超市的蔬菜供应。有着年蔬菜批发经验的管庄村村支书兼管庄蔬菜批发市场董事长王宝山对记者说:“年以前,管庄蔬菜批发市场一直是按照传统模式经营,年下半年,在市、区商务部门的指导下,我们开始了肉菜流通追溯体系的建设。市商务局投资多万元,企业投资多万元在市场内建设了从进场到出场的全流程监控体系,经过一年多的努力,到目前肉菜流通追溯体系已经基本建成。”

肉菜流通追溯体系建成的过程非常艰难,优越性却越来越明显,由于真正实现了电子结算,客户和商户都不用找零,避免了好多账目纠纷。年7月,肉菜流通追溯体系建设过程中,博山某超市从管庄蔬菜批发市场采购了一批黄瓜,因为农残超标被食药监局查处,但因为加入了追溯体系,顺利找到了蔬菜源头,避免了一系列责任和麻烦。

随着肉菜流通追溯体系为更多的人所了解熟知,更多的人记住了管庄这个名字,越来越多的批发业户慕名而来。“年,我们计划在蔬菜基础上再建设肉类、干果、海鲜综合批发市场,前期工作已经展开,预计年底建成投用,届时市场销售额将超过两亿元。为了让更多市民吃的安心、放心,我们会一直努力!”王宝山对市场的发展前景充满了信心。

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