记者调查 知了猴身价超海鲜 50元一斤不愁卖
晚报讯(记者张丽李妍)“称点知了猴吧,新鲜的都活着呢。”昨日,记者在张店金晶大道一海鲜市场探访发现,夏季“野味”知了猴卖得火。虽然身价不菲,一斤卖到50元,价格超过了大部分海鲜,但商家们却表示虽然价格高,但是销路一点也不愁。
夏季找根竹竿粘知了猴,相信是不少人的童年回忆,现在这些“野味”早已成了夏日里的紧俏货,被搬到了市场上。昨日上午,记者来到海鲜市场,一位卖知了猴的商贩见记者靠近,便热心地开始介绍,“50块钱一斤,一斤有时候能称100个,5角钱一个吧。”听到商家的报价,正在选海鲜的市民马女士告诉记者,自己去年买的时候一斤约在40元左右,今年价格高了,“现在知了猴都成了贵族菜,都得按个买了。”
采访中记者了解到,知了猴吃起来鲜香,体内又含有丰富的蛋白质、氨基酸和一些微量元素等,营养价值高,褪下来的壳还有一定的药用价值,不少市民喜欢这道“野味”。如今,虽然乡村已经变为城市,但在炎炎夏日,抓知了猴也成了许多市民茶余饭后的一个休闲项目。每到傍晚,从小区树丛里到公园和野外,都能看到成群结队捉知了猴的市民。在淄博市植物园,散步时总能看到许多市民拿着手电筒在树干上寻找知了猴的身影。“晚上吃完饭出来锻炼看见很多人在抓知了猴,一下子勾起了自己童年的回忆,现在自己也加入了抓知了猴的大军。”市民李先生告诉记者,自己和孩子一晚上能抓十几个,回家后炸了给孩子吃,香香酥酥的孩子特别喜欢。
本报提醒:为了避免被蚊虫叮咬和枝叶划伤,市民晚上出门捉知了猴的时候,要穿长袖衣服,扎紧裤腿或把裤腿塞进袜子或鞋子里,尽量不要穿凉鞋,裸露的皮肤可以涂抹驱虫剂。尽管知了猴的营养价值比较高,却不宜多吃。尤其是过敏体质的人,食用后易出现发痒、呕吐等症状,严重者甚至会出现过敏性休克。
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淄博新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离淄博再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。