又到槐花飘香时
□孙丽红
孙丽红(笔名生命的橄榄枝),现居于淄川区,市青年作家协会会员,淄川区作协会员,淄博声屏报特约记者,在多家报刊杂志发表文章,作者自认文学是一种使命,更是一种又苦又甜的终身劳役。
忽然间,一阵浓郁的花香扑面而来。太熟悉了,槐花香!禁不住感叹。目光在树行中搜寻,啊,原来在这里,终于找到你,槐花树!
举目远望,那白色的花蕊一串串一簇簇坠在绿色的枝干上,煞是好看。不自觉的,想起了小时候,因为槐花而发生的故事。
记得也是槐花飘香的季节,我禁不住诱惑,央求父母做槐花饼给我吃,因为那花期着实太短暂,还没等享受美味,就已经快凋谢了。所以,我总是一遍遍,一次次,缠在他们身边,无论地里农活多么忙累,都要回家后就给我捋些白色的花儿吃。
红萼的槐花最甜。基于此,父亲总是选择好目标,然后大刀阔斧地干一场,满足我幼时的味蕾。有些槐花树很高,实在不容易够着,他就给我制作一根长长的粗粗的竹竿,然后在竿子顶端绑上镰刀,目光所及之处,立马拿竿子靠近,然后用这钩子套牢,再旋转旋转,不多时,便有槐花扑簌落下。而我最是欣喜,跟在他们的屁股后面,像收获战利品一样捡拾着满地的美味。尽管上面免不了有刺,偶尔会将我的小手扎得生疼,可我还是乐得如此的得到。
拖着那若干槐树枝,奔家走,有种小小的得意。世上只有我最幸福,可以寻到这么美丽的花,然后还可以品尝到各种各样的槐花美食。
不怎么会做饭的母亲,那时候却是最佳的厨师。她会将那白白的花儿一点点捋下来,用水洗净,给我做槐花鸡蛋饼。整个过程都在我的监控下进行,因为我急不可耐。第一个先品尝的总是我,尽管姐姐有些微词,可母亲总是说:“让你妹妹先吃,谁让她小呢。”现在想来,还为幼时的优待感激呢,呵呵,因为我有特权。
母亲有时也给我们做槐花粥喝。将提前准备好的面疙瘩轻轻地放入滚水中,然后搅拌,再将槐花下入锅里,放少许盐,就制作成功了。我是最爱喝粥的,所以母亲基本每天都要给我做。现在想来,我的不容易上火,是否也与母亲的关爱有关,感觉答案应该是肯定的。
最香的是槐花水饺。把那槐花稍微烫一下,然后攥出其中的水分,放在一边。再买少许猪肉,用酱油浸泡一会,再放点盐,花椒面,最后将那槐花倒入搅拌制成馅。我常在一旁观看,而母亲总会手把手地教我,如何擀皮,如何包,如何下锅煮。现在想来,我之所以一结婚就可以自己做饺子吃,与母亲的言传身教是分不开的。幼时的我,总是早早地候在饭桌边,期待着美味早点出锅。父亲负责下水饺,这是他雷打不动的活计。但凡包水饺,他都是专职的看锅员。想必,也是为了替母亲分担些吧,作为一家之主的父亲,很多脏活累活都不让母亲动手,实在不会的,就给母亲当当下手。所以我们的家庭氛围一直是很和谐的,我无时无刻不感受着亲情的温暖和滋润。
又到槐花飘香时,让我的思绪一下子回到了眼前。现在的他们,真的老了。身为人母的我,尽心尽力履行着自己的责任,沿着他们的足迹。每每看到他们日益增多的白发,慢慢变得弯曲的背脊,还有脸上增加的诸多褶皱,我都感觉到了心疼。幼时的美好记忆,一直镌刻在我的脑海里,成为我永远的珍藏。
编者的话:孙丽红的这篇《又到槐花飘香时》,文字质朴自然,真情感人。打动读者的不仅是来自童年的那些美好记忆,更重要的是文中自然流露的那份亲情。父母的爱,永远是温暖的。
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