揭牌交易中心 参观特色产业园 举办厨艺大赛 滕州昨日成马铃薯的海洋
晚报讯 (特约记者 侯志龙 金亮 赵晴 摄影报道)昨日,第九届中国(滕州)马铃薯节在滕州市农副产品物流中心开幕。本届马铃薯节由中国蔬菜流通协会、中国农业科学院农产品加工研究所、国家马铃薯工程技术研究中心、中国食品杂志社、中国薯网、山东省马铃薯协会、滕州市人民政府共同举办,吸引了来自世界各地的马铃薯客商及社会各界人士5000余人参与其中。
开幕式上,与会领导宣读了《关于同意设立中国(滕州)马铃薯交易中心的批复》,同时为“中国(滕州)马铃薯交易中心”揭牌,最后还与北京首都农业集团有限公司签订了战略合作框架协议。
开幕式后,马铃薯客商参观了本次活动主展馆中的农资、良种、机械等多个展区,还深入到界河镇幸福楼村、大坞镇福兴村的两个马铃薯特色产业园,对正在丰收的春季马铃薯收割进行观摩。“我是第一次来滕州,想不到这里的马铃薯种植如此普及。”来自加纳农业部的农业专家加布里埃尔说,“在我们国家,马铃薯同样是一种常见的食物。这里的马铃薯比较香脆,我们国家的含淀量比较高。虽然口感不同,但都很美味。”
与此同时,由滕州市农业局主办,山东新盈泰温泉度假村承办的“家乡菜、家乡味、家乡情”马铃薯节厨艺大赛也在紧张进行。大赛吸引省内外百余名厨师参加,他们推陈出新,煎、炸、蒸、炒、煮、焖等多种技法并用,用马铃薯做出了300多种美味佳肴,把滕州马铃薯营养丰富、味美可口的优良品质展现出来。通过综合评比,最终评选出时尚金厨明星奖10名。
当日下午,本届马铃薯节的另外两项重要主题活动——马铃薯品牌培育产业发展论坛暨招商引资洽谈会、“龙泉湾”杯马铃薯公益代言人模特大赛决赛也如期举行。在马铃薯品牌培育产业发展论坛暨招商引资洽谈会现场,陈伊里、胡宏海、李少杰、谢开云、张剑锋5位专家,对《全国马铃薯生产形势分析》、《马铃薯主食开发与营养健康》、《农用微生物的功能与应用》、《种薯生产技术的发展》、《马铃薯土传病害的综合防控技术》几个课题进行演讲,同时与有农业意向客户进行签约。
在“龙泉湾”杯马铃薯公益代言人模特大赛决赛现场,69位选手经过海选和复赛,最终36名选手脱颖而出,进入到决赛中。最终,评选出冠亚季军各1名,优秀奖10名。
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