为增加效益,农场林下套种巴西菇

当前,正值炎夏。在枣庄市山亭区西集镇枫林家庭农场林下巴西菇种植基地,一颗颗伞状蘑菇探出了头,迎来了采收期。

田间树林下,数名工人手提篮子,正忙碌着采摘今年第二批巴西菇。

“这就是我试种的巴西菇,它的学名叫姬松茸,你看,这造型,像一顶顶小‘帽子’,长到这种形态时,我们就得摘了。”枫林家庭农场负责人刘福勇说,巴西菇是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,与一般的菌菇不同,巴西菇可以直接生长在地上。枫林家庭农场的巴西菇接近于自然生长状态,价格比室内种植的价格高了两倍,在市场上非常抢手。

“巴西菇喜阴喜湿,对生长环境要求不高,这几天,林地的散射光对其生长十分有利。从这两天的采摘情况看,效益错不了。”谈到林下种植巴西菇的缘由,刘福勇说,“早期农场种植的是绿化树木,为了提高农场的经济效益,我开始探索林下种植巴西菇,每平方米可增收80元至100元。”随着巴西菇的畅销,有村民来农场学习林下种植技术,刘福勇总是耐心地为大家讲解。

(刘明)

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