库存太多 临近保质期 超市进口牛奶被迫降价
晚报讯 (记者 苏羽 摄影报道)“德国产的,原价18元一盒的鲜奶,现价只要9.9元。”近日,在振兴路上某大型超市内,市民于女士正在挑选进口鲜奶。记者了解到,这一两年来,进入枣庄市市场的洋品牌液态奶越来越多,且不时做些促销吸引消费者。继婴幼儿奶粉之后,洋品牌在国内液态奶市场开始“抢占市场”。
9日上午,记者来到市中区振兴路上一大型超市内的牛奶货架上看到,德国全脂牛奶、美国有机低脂牛奶、丹麦低脂牛奶等进口奶品牌多达30多个。而且进口牛奶大部分是一升盒装,保质期一般9个月至1年,有低脂奶、高脂奶和脱脂奶多个品种,价格在18元至25元不等。与之相比,国产品牌的同类牛奶价格差距较大,低端产品价格一般在13元左右,高端产品价格超过20元。记者发现, 该超市正在对一些进口牛奶被打上了醒目的促销标牌。一款原产地德国的牛奶原价18.8元,现价只要9.9元,有些进口奶还打着买一送一的标语。
采访中,记者仅看到美国进口的一款全脂牛奶的保质期为270天,其余进口牛奶的保质期都是一年。而对比国产常温奶可以发现,塑料袋包装的常温奶保质期为30天,利乐袋装的国产常温奶保质期为45天,国产常温奶中保质时间最长的是利乐盒装产品,其时间也仅有进口常温奶的一半,即六个月。
记者发现,不少市民都对进口牛奶有好感。“我觉着国外的东西安全些,尤其是牛奶、奶粉一类的,而且价格也不贵。”经常购买进口牛奶的市民王女士说。以前不常买进口牛奶,这几年它们越来越便宜,就买了一次试试,喝起来味道还不错就一直买了。
至于选购进口奶的标准是什么,王女士表示自己也说不清,看看生产日期,不过期是首要标准,还有就是买一直喝的牌子,其他的好喝的话也可以试试。
“打折促销其实是无奈之举,原因就是库存太多。”该超市销售人员介绍,通常,临近保质期是进口牛奶促销的原因之一。一般进口牛奶的保质期都在9—12个月,但国外制造商将集装箱运至当地码头至少需要两周,海运到国内入关、商检抽检,大概1个月。等到了超市上架,一般都是2个月左右的时间,而按照超市的要求,距离保质期到期3个月左右的时间商品就得下架,进口奶实际的销售时间,只有四五个月,这样一来,不得不进行打折销售,尽快销货。
价格如此亲民的进口牛奶,成为不少消费者的选择。不过,营业专家却认为,从营养价值来说,“洋牛奶”未必就好过本土牛奶,越是保质期长的牛奶,其实营养价值越低。
据营养专家表示,不少市民对国产奶缺乏信任,从而选择进口产品,其实,国外常温奶一般是作为勾兑咖啡、巧克力等饮料的原料。市民如饮用的话,首先要从保质期看起。“无论国产奶还是进口奶,尽量选择保质期短的牛奶。因为保质期越长,灭菌消毒的条件就越苛刻,相应的对营养成分破坏也越多。”
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