粮油蔬菜价格节后有涨有跌 散装大豆油环比降2.63%，芹菜、大白菜等环比均涨幅42.21%

晚报讯 （记者 焦兴田）市价格监测中心3月5日市场监测数据显示：枣庄市原粮、成品粮、食用油价格基本稳定，肉禽蛋、水产品价格稳中有降，蔬菜价格有涨有降。

小麦每500克（下同）、面粉（特一粉）、大豆的市场价格分别为1.32元、1.60元、2.70元，环比均为持平，同比降幅分别为2.94%、5.26%、6.90%；玉米的市场价格为1.08元，环比、同比降幅分别为4.42%、5.26%；粳米、小米、绿豆、花生仁的市场价格分别为2.60元、5元、5.80元、6元，环比均为持平。

由于春节期间家庭食用油基本备货充足，市场需求量减少，导致豆油价格下降。数据显示，散装大豆油的价格为3.70元，环比、同比降幅分别为2.63%、11.90%。散装花生油的市场价格为9元，环比、同比均持平，其中，花生油鲁花一级压榨花生油（5L）价格为130元/桶，环比持平，同比涨幅为4%；胡姬花一级压榨花生油（5L）价格为115元∕桶，环比、同比降幅均为4.35%。

除了豆油外，肉蛋价格也普遍下跌，水产品价格相对稳定。由于春节过后猪肉的需求量下降，市场整体供大于求，导致猪肉价格下降。具体为，猪肉（下同）精瘦肉、五花肉市场价格分别为13元、10元，环比降幅分别为7.69%、5%。但鲜牛肉的市场价格为29元，环比持平；鲜羊肉的市场价格为31元，环比涨幅为3.33%。鸡蛋价格也降至4.30元，环比降幅为2.27%。水产品中，带鱼、鲤鱼市场价格分别为10元、5.80元，环比持平。

枣庄市监测的13种蔬菜价格9升2降2平。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、茄子、蒜苔、韭菜、西红柿、芸豆、土豆的环比平均涨幅达到42.21%。芹菜和大白菜是市民包水饺常用的食材，春节前后这两种蔬菜库存大量减少，市场供应量不足导致价格上涨；茄子和蒜苔多为外地输入，春节刚过，物流业还没有完全进入正常工作状态，因此运输人工成本增加，导致菜价上涨。

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