打开包装就能下锅 省时省力干净实惠 网购半成品年夜饭新选项
老人常说“进了腊月就是年”，最近已经有不少家庭已经开始忙活张罗除夕那桌年夜饭了。可有不少市民纠结年夜饭是选择经济实惠的亲自下厨，还是省时省力的饭店订餐的时候，一种新潮的年夜饭销售模式正在网店悄然兴起，冲击着传统年夜饭市场。这三种年夜饭方式，你会选择哪一种？
传统年夜饭依然是主流
随着春节的临近，不少市民开始陆续采购置办年夜饭。近日，记者走访了枣庄市各大超市及菜市场了解到，前来采购年货的市民越来越多，各大超市及市场备足了年货，“摩拳擦掌”准备打响“除夕大战”。
在市区一家大型超市里，记者随机采访了一位正在购买酒水的市民马先生，“孩子们常年在外打工，就盼着过年回家聚一聚，虽说生活好了，可以去饭店吃年夜饭。但是我和老伴还是每年临近过年的时候，去超市和菜市场买一些孩子们爱吃的菜，在年三十晚上亲自下厨，让孩子们还能回味回味自己的手艺。”马先生表示。一位正在购买面粉的市民刘女士说：“除夕夜在家自己包饺子，干净卫生，吃着也放心。家人们围坐在一桌，吃着热腾腾的饺子，看着电视，虽说置办的时候累一点，麻烦点，只要看着家人们吃着开心，累点算什么。过年图的不就是热闹吗？”
记者采访中发现，传统年夜饭以经济实惠、干净卫生等优势，依然受到不少市民的青睐，仍长期占据着年夜饭市场的主导地位。
饭店订餐最省时省力
相比较传统年夜饭，饭店订年夜饭的方式也是市民的另一选择。早在两个月前，枣庄市不少酒店和餐厅就已经进入了“春节档”。
80后市民张先生说：“一个月前我就在饭店把年夜饭订好了。以前过年都是在家里吃，父母除夕那天过了中午就开始准备晚上的那顿年夜饭，每年吃的花样无非就是那么几种，而且口味还一般，还有就是考虑父母都忙活一年了，过个年吃个年夜饭还要自己在家做太费劲了，真不如订个饭店方便。”年近七旬的孙女士告诉记者：“我家四世同堂，人口太多了，孩子、孙子、孙女、还有重孙子加起来十二三口人呢，一到过年过节我和老伴就犯愁，家里地方太小坐不下这么多人，等他们吃完了我还要收拾，打扫卫生，每次都累得腰酸背痛，真不如去饭店方便。”
记者采访中发现，饭店订餐以省时省力的优势受到市民推崇。尽管每年都“一桌难求”，但是酒店订餐仍然炙手可热。
网购年夜饭半成品悄然兴起
还有比传统年夜饭省时省力，比饭店订餐经济实惠的方式吗？答案是肯定的。近日，年夜饭的半成品套餐、提货券在网上热卖。
“目前酒店订不上，自己厨艺不佳……还有哪种方式能够解决年夜饭问题？”市民李女士琢磨着。90后的女儿给自己出了一招，“去网上购买年夜饭半成品。”李女士在淘宝网上输入年夜饭关键字，各种年夜饭的半成品还真不少。“一家苏州年夜饭半成品套餐原价为588元，打折后405元，共22道菜，包括冷盘、热菜、点心、水果等。热菜里有金牌宫保鸡丁、红焖牛肉、扁尖老鸭煲等等，点心是黑米莲子团圆糕等。”李女士看着菜谱说。
在商品详情中，商家还注明了，“所有菜肴只需简单加工（拆袋即食、加热或起油锅、加清水等，无需加任何作料）。”
记者也试着搜寻了一下，大部分年夜饭的口味以粤菜居多。市民赵先生说：“网上年夜饭虽然方便、实惠，但是口味还是很重要的，就怕热好了的一桌子菜不对全家人胃口。”
记者采访中发现，尽管网购年夜饭受到不少市民的追捧，但是多以年轻人为主。而对于网上购买年夜饭这种新的销售方式，生产日期、保质期等是不少市民是否选择的主要因素。
（记者 苏羽）
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