货源充足 供过于求 大豆油价格下降
10月28日，记者走访了滕州市多家超市发现，超市内的食用油价格下降。虽然如此，但购买大豆油的市民并不多。
记者在荆河路的一家超市内看到，枣庄市5L金龙鱼一级大豆油、5L香满园一级大豆油均为45.90元/桶，在奎文市场零售的散装大豆油零售价为3.40元/斤。据滕州市物价局王西帅介绍，5L的金龙鱼、香满园一级大豆油在去年同期的零售价格为59.00元／桶，而今年年初零售价还为50.90元／桶。零售的散装大豆油去年同期价格为3.90元／斤，而2012年时还卖过4.60元／斤的高价。
通过数据可以发现，大豆油价格不断走低，那究竟是什么原因造成的呢？“据监测分析，食用大豆油价格下降的主要原因是大豆市场供应充足、食用油市场竞争激烈导致食用油结构发生变化造成的。”王西帅告诉记者：“以前老百姓食用油基本以大豆油为主，近几年随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，食用油消费开始走向多元化，花生油、橄榄油、核桃油、玉米油等消费比重逐渐增大，大豆油消费量呈平稳下降趋势。并且去年国内大豆丰收，现在市场货源充足，导致豆油价格下行。不仅如此，受国际大豆价格影响，前段时间，南美大豆价格不断回落，影响了整个国际市场，进口大豆价格低了，国内大豆油价格也进一步回落。而且从去年开始，全国上下倡导厉行节约，公务开支的减少刺激了各类餐饮业的转型，酒店等主要食用油消耗单位的需求量相对减少，拉动了大豆油价格下滑。”
“在今后的一段时间里，由于食用大豆油供过于求的现状短期内难以实现平衡，食用大豆油价格还将继续在低价位上运行。”王西帅告诉记者。
（特约记者 金亮）
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