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“枣庄特产” 理应枣庄造

枣庄晚报 2014-09-17 15:58 大字

戴忠群

中秋佳节期间,回老家团圆也免不了买点礼品和实惠的枣庄特产,给节日增加些喜庆气氛,同时把地方特产送出去,才能彰显枣庄本地特色,让老家人知道你在枣庄沒有白呆这么些年。

一位老家在南方但已经在枣庄工作多年的朋友,今年中秋节回趟南方老家,去探望亲朋好友,在回老家之前,他在老城区“枣庄特产” 专卖柜买了几种枣庄特产的小食品,准备带回去,其中有一种小食品,上面明显的标明“枣庄特产”几个大字,但是仔细一看产地,竟是他老家那里生产的,弄得他哭笑不得,真是在开“国际玩笑”。

枣庄特产,顾名思义,就应该是有枣庄特色、地地道道的枣庄造,这才是枣庄本土货真价实的产品,如果说有个别特殊的小商品,枣庒本身实难生产,请外地代为加工也是合情合理、无可非议。但是作为代表枣庄特色的小食品,生产有那么难吗?非得去外地加工生产吗?“外来的和尚好念经,”也太牵强附会了点!

既然是枣庄特产,就该利用枣庄现有资源,枣庄人自已去制造,那样生产出的特色产品才够枣庄味,如果在制造过程中的确有个别原料稀缺,也可进货,但主体制造必须由本地来办,这样既利用了资源,又觧决了大量剩余劳动力的问题,两全其美。从另一种意义上讲,大量的外地游客在枣庄吃喝玩乐消费之后,临走时带上几件枣庄特色的小商品和小食品,让他们回去后看到这些小礼品能想到枣庄沒有白来一回,能记住这个美丽的地方。如果小商品上只印上“枣庄特产”,非枣庄所造,那他们对枣庄会怎么看?那不是让人啼笑皆非吗?

不要小看“枣庄特产” 枣庄造,如果所有枣庄特产全部由我们枣庄人自己生产,把这个产业做大了,既能更好的提升枣庄的知明度,又能让本土产业做得红红火火,对枣庄经济发展起到推动作用,此事虽小意义深远。

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