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本地石榴成熟晚 口感稍显酸涩 商家拿外地货顶包

枣庄晚报 2014-08-22 16:08 大字

夏季备受市民喜爱的西瓜已经进入尾季,而葡萄、枣子、石榴等水果陆续上市,市民又可以大饱口福了。21日,记者走访市区果品批发市场发现,虽然本地“早季石榴”抢鲜上市,不过数量并不多,目前市场上的石榴以云南、四川的居多,其零售价格普遍在5.5元/斤,卖相差的在4.5元/斤。

家住市中区开元花园的孙先生想去外地走亲戚,可是带点什么好呢?面对市场上琳琅满目的各色礼品,孙先生一时没了主意,经过再三考虑,孙先生决定带些枣庄本地石榴,既实惠又不失体面,想到这儿,孙先生决定到果品市场上转转,可这一圈转下来他发现,不少水果摊都打出了“批发石榴”的招牌,市场上的石榴已经占据水果市场的半壁江山。经询问得知,不少商贩所售的石榴都是云南、四川产的,而本地石榴,虽然已经开始在市场上“露脸”,但因为成熟率低、口感酸涩,成交率低而被商家“舍弃”,对于想要吃本地石榴的市民则还需再等上一个月,预计九月上旬本地石榴才能大量上市。另外,据该市场一位多年从事水果批发市场的店主告诉记者,目前,市场上卖的石榴基本上都是从外地拉来的,本地石榴寥寥无几,不仅量少,在口感和价格上也不占什么优势,所以几乎没有什么市场。

21日一早,记者在果品批发市场看到,尽管市场上的水果品种丰富,但黄里透红的石榴俨然成了店家的“招牌”,几乎每家店铺外都能看到被商家码放得整整齐齐笑开了口的石榴。随后,记者仔细观察这些石榴发现,虽然这些石榴个头大,外皮呈现出部分橙黄的颜色,但仍有部分绿色尚未褪尽,口感上也稍有涩味。“进来看看,都是刚进来的新鲜石榴,便宜。”还没等记者站住脚,店家就急忙招呼记者进店,店家要价5.5元一斤,经过记者的一番讨价还价,最终以5元一斤的价格成交了,“虽然本地石榴还没入市,但眼下这市场上的石榴已经成规模了,当地人都知道本地石榴还没上市,不会购买,倒是一些外出的市民很乐意购买,装上盒子当成本地的石榴送人,再说,这石榴装上箱,打上‘枣庄特产\’的招牌,就是本地人都很难分辨更何况是外地人,不过,如果有人问起石榴的产地,我们还是会主动告诉顾客石榴的真实产地。”

随后,记者走访了市区部分超市发现,超市里的石榴比果品批发市场上的石榴贵出不少,而占据超市主角的仍然是外地石榴。“现在基本上都是外地的石榴,比起桃子、苹果、葡萄的销量,石榴并不占优势,不少市民觉得还不到吃石榴的时候,所以超市里并不靠石榴走量,根据往年的经验,一般中秋节前一周石榴才会正式走量。”解放路一家超市的工作人员表示:“至于今年石榴的价格,还不好预测,不过从目前来看,石榴的价格较去年同期还算稳定,如果没有什么特殊情况发生,今年石榴的价格不会出现大的起伏。”记者在走访中发现,眼下,也有少数走街串巷的小贩在售卖石榴,这些商贩与果品市场的摊主不同,为了迎合市民的需求,部分商贩打着“本地”的旗号来售卖,不过也有店家指出所谓的“本地石榴”不过是个噱头而已。

(记者 张莉萍)

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