一片茶叶背后的幸福故事 兴业县山心镇蓬塘村发展壮大茶叶产业

玉林日报 2022-03-21 15:23 大字

蓬塘村茶农对茶鲜叶进行分拣。(陈瑜 摄)

近日,农业农村部公布了2022年第一批农产品地理标志登记产品,全国56个产品入选,“兴业茶”名列其中。蓬塘村是兴业茶的核心产茶区,种茶历史悠久,有约2000亩老茶树,这里的手工茶是兴业茶的一张名片。3月16日,记者走进蓬塘村,了解茶叶背后的幸福故事。

手工茶成致富茶

“春茶上市至今不到一个月,我接到的订单金额已经有将近2万元,现在我们每天忙着采茶、制茶。”林海燕是蓬塘村井塘25队村民,她管理着120亩茶园,有自己的手工作坊,2021年通过制作销售手工茶,收入达到15万元。她笑着说:“ 2021年,一千茶农茶叶种植专业合作社的不少社员一年制茶售茶收入超10万元。”

这一切的变化要从2016年开始。以前,蓬塘村的很多村民都是卖茶青,价格低廉。2016年初,当地政府聘请技术人员对传统炒茶灶具进行改造,提高茶叶品质,玉林市茶艺职业培训学校校长陈天华到蓬塘村为村民进行手工茶培训,教她们如何制作、销售手工茶,管理茶园。

学习了手工茶制作方法之后,林海燕在家烧着柴火慢慢炒茶,与其他茶农一起交流制茶心得。通过日复一日的练习,到全国各地培训,以及不断参加比赛,蓬塘村茶农的手工茶制作水平逐渐提高,茶叶的品质有了很大提升,客户不断增加,手工茶的销售价格也得到了很大提升。昔日价格低廉的茶青,成为实现村民致富梦的“香饽饽”。 林海燕说:“手工茶让我们的收入增加了,现在我们都成了高级技师,不用去外地打工,还可以照顾老人孩子。”

随着林海燕接到的茶叶订单越来越多,她有了一个新的梦想:“接下来我想扩大规模,再找一个地方,专门做精致茶。还有就是加强对茶山的管理,改造老茶园,栽种新茶树,把我们的茶叶做成有名的绿色食品、有机食品。”

茶旅融合之路越走越宽

走进一千茶农茶叶种植专业合作社,阵阵茶香飘来,沁人心脾。该合作社工作人员宁红手里拿着木槌,正在制作油茶。“油茶、油茶鸡是我们这里的特色美食,游客们可喜欢了。”

春和景明,3月正是人们踏青的好时节。“三八妇女节那天,我们就接待了几十名游客,平时周末也有一些团队到我们这里游玩,体验采茶、制茶,品尝美食。”宁红说,茶山就是蓬塘村的金山银山,继手工茶之后,茶旅融合成为茶山给予村民的又一财富。茶农们跟随桂林恭城油茶非遗传承人学习油茶制作方法,通过广西地方油茶制作考核。在游客到来时,他们化身“导游”,带领游客领略茶文化的魅力。

近年来,本地游、周边游成为玉林市民出游的主要选择,一些带有体验性的旅游目的地颇受青睐。蓬塘村依托丰富的茶叶资源和茶文化底蕴,吸引了游客的到来,茶文化与茶知识成为行走的课堂,促进蓬塘村茶旅产业的进一步融合与发展,茶旅融合之路越走越宽。

以茶促旅,以旅带茶,蓬塘村的茶叶产业,还大有可为。

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