“茶小镇”里茶花开
茶农在采摘茶花
刚采摘下来的茶花香气浓郁
近日，兴业县山心镇蓬塘村的茶山上开满白色的茶花，走进其中，空气中弥漫着淡淡的茶香，让人感觉格外神清气爽。
兴业县山心镇是玉林市较大的茶叶产区，素有“广西绿茶之乡”的美称。蓬塘村是山心茶的核心产茶区，种茶历史悠久，有约133.33公顷老茶树，这里的手工茶是山心茶的一张名片。近年来，蓬塘村一家茶叶种植专业合作社将眼光瞄向茶花，开始研制茶花茶，实现茶产品的多样化。“以往茶农只采摘茶叶，秋冬的茶花都是任其自然凋零，现在我们研制了茶花茶，把茶花利用起来，变废为宝，增加茶农收入。”该茶叶种植专业合作社的陈天华介绍，制作茶花茶一般选用秋冬的茶花，因为这个时候的茶花香味特别浓郁。
“茶花花期一般一个多月，但最佳采摘时间只有15天左右。”陈天华说，这种茶花茶富含多种元素，很受爱茶人士的欢迎，目前在市场上最贵可卖到2000元/公斤。
目前，该茶叶种植专业合作社还举办了培训班，教授茶农制作花茶。“时下，兴业县正着力打造‘茶小镇’，完善茶园设施、建设特色生态旅游体验区、建立茶叶制造龙头企业等，将给茶花茶的发展带来更大的机遇。”陈天华说。
（记者 王耀前 廖源）
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