春茶飘香 部分春茶抢鲜上市
在兴业县石南镇的茶山上，茶农在采摘茶叶。 （本报记者 林声远 摄）
抢鲜上市的春茶。（本报记者 傅盛 摄）
俗话说，茶以春为贵，这是因为开春采摘的第一茬芽尖，芽叶细嫩，色翠香幽，味甘形美，是茶中佳品，往往一上市就被抢购一空，供不应求。 近日，记者走访玉林宏进茶叶城发现，一些茶叶店内已上架春茶销售。
“这款春茶色绿、汤清、滋味甘爽、香气馥郁，很不错。”在茶客兴茶业茶叶销售店内，消费者梁永明在品尝该店新上市的春茶后说。随后，梁永明继续品尝两款不同种类的春茶，很快便决定选购其中一款。该店经理覃耀业告诉记者，目前春茶刚刚开始上市，品类和数量还不多，因而其店内新上架的春茶也不多，主要以福建安溪的铁观音和其他绿茶为主。
“现在只是春茶上市的预热阶段，外地已有个别品类的春茶上市。而本地和桂平西山生产的春茶预计会在清明节前大量上市。”覃耀业向记者介绍，他早在2月中旬便开始关注国内主产区的春茶产销信息，提前对一些采摘较早的春茶进行试样和取样，给店铺引流。连续几天以来，前来其店铺咨询和预订春茶的消费者逐渐增多。在价格方面，今年春茶的售价与去年相比波动不大，二级至精品级别的春茶售价大多为400～600元/公斤。往年，其店铺的春茶平均销量超过1000公斤。
在一家自产自销山心茶多年的厂家店铺内，记者看到，有几名消费者正在店内咨询山心春茶的上市信息。该店经理王先生告诉记者，由于今年立春较早，其茶园的山心茶长势还不错，预计毛尖产量超过4000公斤，其他普通品级的茶叶产量超过6000公斤，目前毛尖已被消费者预订200多公斤。
“目前，山心茶头采已有少量产出，但仍然供不应求。预计再过10天左右即可大量上市销售，售价与去年相差不大，保持稳定。”王先生告诉记者，近段时间以来，前来咨询和预订春茶的消费者很多。目前茶叶城内销售的春茶主要以外地产区为主，品类和数量也不多，而本地生产的春茶已有少量山心茶和石和茶上市。
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