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山心万寿果成了香饽饽

玉林日报 2011-11-17 06:42 大字

本报兴业讯兴业县山心镇盛产万寿果,高几十米、结果上千公斤的大树比比皆是。因为树体高大、直立,枝条脆软,给采收果实带来很大困难,加上万寿果未成熟时涩味很浓,无法生食,基本上是无人采收的,所以往年都是在树上熟透后脱落地。今年却不同,果实还没成熟,就有不少客商直接到果树下采购了,每公斤10元左右,有些客商甚至还整株树包下来,自己采收。

据了解,万寿果为鼠李科植物枳具带有肉质果柄的果实或种子,果实外形如正楷“万”字,因而得名万寿果。树高5至十几米不等,春季开花秋季结果,每年10月为果实成熟期,果实属于浆果,果肉呈土黄色,果皮薄且呈褐色,果实末端裸露长有圆形种子,种子呈枯木色。果肉可食用,味浆甜,未完全成熟的果肉味略有甘涩,果肉可做汤,味独特纯香;可泡酒饮用,对舒筋活络、提神醒脑、壮胃健脾,降低血压、血脂、血粘,预防癌症抗击癌症等都有很好的作用。所以很人外地人纷纷寻找万寿果来泡保健酒,使原来一文不值、无人问津的山心万寿果成了香饽饽。

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