玉博会，健康食品受青睐

容县馆展示了利用柚子、优质蜂蜜、杨梅豆豉、鸡骨草、石斛等加工出的系列养生保健食品。（本报记者 陈东 摄）

本报讯（记者 曾维栋）11月12日，第十四届中小企业商机博览（中国·玉林）在玉林国际会展中心举行，现场展出来自全国各地的商品，其中附加值高、富有食疗功能的健康食品更是吸人眼球，譬如香蕉、龙眼等农产品深加工后，成了食疗、食补、养生的重要选择，也受到不少逛展市民的追捧。

“香蕉醋，维持肠道健康，增强免疫力；香蕉甲面，精选优质小麦，高钾低钠，为健康加分……”在大健康产业展区，一家致力于香蕉深加工产品研发、生产的公司工作人员正向参观市民讲解。展位上，陈列香蕉醋、香蕉面、香蕉压缩饼干以及一款以香蕉为原材料的固本饮料等，种类多，包装精美，驻足询问的市民倍感新鲜之余，也对其功效甚是好奇。

工作人员现场介绍，香蕉全身都是宝，集营养功能于一身，富含蛋白质、脂肪、磷、钙等多种维生素和营养物质，在中医领域还具有清心火、降血压、润肠道等较高的药用价值。展出的产品均为以香蕉为原材料进行深加工所得，健康、美味，就以香蕉固本饮料为例，不仅味道可口，还具有一定的保健功能，长期使用对于降尿酸效果颇为明显。

据了解，当前香蕉深加工产业的巨大前景，不少生物科技公司加入其中，通过发展香蕉产品精深加工及综合功能利用，推出了香蕉粉、香蕉果酒、香蕉醋等产品，颇受市场青睐。

同样在大健康产业展区里，来自于博白三滩的桂圆也颇受逛展市民的追捧。展位前，不时有人上前询问桂圆的价格、品质以及功效。

现场参展的广西涛涛生态农业科技有限公司来自于博白三滩镇，主要经营桂圆肉、桂圆干等果蔬农副产品，本次受邀参加玉博会，也将品质最好的桂圆拿来参展。“桂圆自古以来就是最好的滋补品之一，具有‘开胃健脾，补虚益智’的功效。”该公司负责参展的工作人员表示，好的桂圆软糯甘甜、富有嚼劲，营养丰富，食疗更易吸收。

目前，博白三滩有多家类似的企业，通过加强与农户的交流沟通及技术指导，提高桂圆干、桂圆肉等产品的加工工艺、加工标准水平，提升农产品的口感、色泽、营养成分。同时开始更加注重区分产品等级和包装产品，打造产品多样化，提高产品档次，延长产业链，提高农产品附加值。

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