不会用是污 用好了成宝 ——我区畜禽粪污资源化利用全国重点县探访

本报记者 邱宜钢 闭初健

随着养殖方式从家庭散养向规模养殖加速转变，畜禽粪污排放呈现集中式、规模化的特点，畜禽粪便面临着收集、利用难等问题，所造成的污染问题也日益突出。今年以来，国务院办公厅、农业部、发改委、财政部等先后出台了系列政策、方案，对畜禽粪污资源化利用工作再作重要部署。我区博白、容县被确定为2017年全国畜禽粪污资源化利用重点县，两地在以农用有机肥和农村能源为主要利用方向的畜禽粪污资源化利用方面，探索出了一些行之有效的做法和经验。

A 种养对接 效益清洁

日前，记者在容县容州镇华南村一家养殖场看到，两栋猪舍建在半山腰上，四周是漫山遍野待收的沙田柚；养殖场内几乎闻不到猪粪难闻的气味。

“猪粪都用来种沙田柚了。”养殖场老板邹正林说，以前只是单纯养猪，粪污随意排到山沟造成环境污染，后来把养猪和种植沙田柚结合起来，粪污就有了妥当的处理方式。现在，养殖场周边共种植沙田柚80亩，年出栏生猪2000多头，每年经过发酵后的1000多吨猪粪全部用来给沙田柚施肥，一举两得。

“以前，每家每户种几亩地、养几头猪，猪粪作为有机肥在自家田里施用，种养互促、循环利用。现在容县规模化养殖比重达到了71.3%，其中年出栏生猪500头以上规模场就有近400家，全县年畜禽粪污总量400多万吨。”容县水产畜牧兽医局副局长梁武镇说，针对大规模养殖的粪污排放治理问题，该县引导养殖大户发展种养一体化，通过“猪+沼+果（蔬、林）”“猪+沼+鱼+果（蔬+林）”“鸡+林（果）”等模式，实现了养殖场粪污自我消纳。

据了解，目前，容县能够实现种养一体循环利用的各类规模场有近800个，年消纳利用粪便12万余吨、污水200多万吨，约占全县畜禽粪污总量55%。其中，有355家养殖场采用了“猪+沼+沙田柚”的模式。

“种养一体化要有资金和技术支撑，不是每家养殖场都能做到。”博白县水产畜牧兽医局负责人表示，该县鼓励养殖场与周边农户签订粪污施用及灌溉协议，养殖场将粪污经过沼气池、储粪房处理后，通过贮液池、管道或运输方式，提供给周边农户种植果、蔬、林等。二者间通过建立利益联结机制，使得资源化利用链条断节、粪肥还田“最后一公里”问题得到较好的解决。

如今，在政府的推动和引导下，博白、容县均有上百家规模养殖场通过与周边农户“结盟”利用粪污，实现了效益最大化。

B 用气用电 粪污来“变”

在博白县径口畜禽开发公司，记者被一座用黑膜覆盖的“小山头”所吸引。“这是黑膜沼气池，它就相当于一个‘宝库\’。”博白县农技推广中心副主任陈平说。

据介绍，这家公司是博白县单体最大的养猪场，常年存栏猪1万多头，年出栏猪2.5万头，近年来采取“猪—沼—电—肥”的养殖模式，在粪污综合利用上成效突出。特别是投入300多万元建设了1.3万立方米的黑膜沼气池等配套设施，实现了利用沼气发电的新跨越。

“沼气池每日产气1500-2000立方米，每立方米沼气可发电1.5千瓦时，通过2台沼气发电机24小时轮流作业，每天可发电2000-3000千瓦时，一年可供电100多万千瓦时，基本满足养猪场的用电需求了。”养猪场负责人说，沼气发电产生的效益，让企业不用再担心治污投入问题，是一条可持续发展之路。

用粪污发电，这样的“新鲜事”在我区博白、容县等养殖大县已逐渐成为潮流。早在几年前，广西平原农牧有限公司就在容县建设了15座总容积达8000立方米的大型沼气池，除了解决养殖场内800多名职工和附近1000多户居民生活用气、为15个雏鸡孵化房提供暖气能源外，通过内燃机利用沼气发电，解决了场内孵鸡、保温及职工生活的全部用电问题。

“随着政府和养殖企业对沼气的重视，容县在沼气建设和使用上已逐渐走向专业化、社会化。”容县发改委相关负责人表示，该县统筹使用全县小区和联户沼气指标，集中建池、集中供气，按市场化、物业化运作，实施“一户一表一卡”用气管理办法，推动沼气工程转型升级。目前，容县沼气覆盖率达54%，沼气池基本上成了养殖场建设的“标配”，催生了社会上数百名专业“沼气师”——以沼气池修建、维护、管理、经营为主业的“土专家”。

“给农村提供能源，是国家对畜禽粪污资源化利用的一个主要方向。”陈平说，针对沼气发电上网难、生物天然气进入城镇管网难的问题，国务院办公厅出台的意见明确提出了解决办法，这为我区养殖大县畜禽粪污能源化利用描绘了更加广阔的前景。

C 技术引导 变废为宝

“高架网床实现猪与粪便完全分离，全程免水冲洗，有效破解了养猪业粪污处理难的问题……”记者在容县奇昌种猪养殖有限公司看到，该公司的猪舍均采用两层结构的高架网床，上层养猪，下层利用微生物发酵处理猪粪，同时配备自动饮水器，自动投料，实现干湿分离。

“这是生猪养殖模式上的一种突破和创新。”梁武镇介绍说，以前肉猪养殖主要是采用平地栏舍养殖干清粪模式，需要每天冲水，污水产生量大，浓度高，处理难度大。“高架网床+微生物”养殖模式，不但实现了养殖栏舍环境清洁，而且利用微生物把畜禽粪尿转化成生物肥，为农作物提供了更丰富、易吸收的营养，能有效防治病虫害，被全国畜牧总站确定为粪污清洁回用模式。

为解决畜禽规模化养殖的粪污收集、储存、运输和加工难题，我区容县、博白等县都大力推广“高架网床+微生物”养殖模式，其中仅容县养殖场网床栏舍面积就达4.8万平方米，七成以上规模养殖场使用了益生菌养殖技术。此外，还鼓励发展有机肥厂，推动有机肥替代化肥工作。目前，仅容县就有618个养殖场的粪便由有机肥厂等社会化服务机构收集加工，年处理利用的粪便量达5.76万吨，全县有机肥施用面积达8万亩。

“畜禽粪污资源化利用，关键还是要靠技术支撑。”陈平表示，目前畜禽粪便利用问题已得到较好的解决，但是污水处理和利用仍是个难题，技术和模式都还有待提升。他说，种草养猪是个很好的办法，特别是台湾甜象草，不仅能加工成养猪的好饲料，解决麸皮喂猪霉菌毒素的问题，而且其消纳污水能力是普通作物的5倍，如果能解决甜象草脱水加工成本高等问题，仅博白养猪场的需求量就可达3万亩；如果把它当为一个产业，种植到10万亩就可完全解决博白养猪场的污水排放问题。

技术提升让畜禽粪污资源化利用大有可为。据统计，2016年博白、容县畜禽粪污综合利用率分别达75.76%、68.86%，但还有很大发展空间，技术创新将成为其强大的推动力。

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