最高的茄子树有多高？ 容县农民湖南取“真经”嫁接出一层楼高“超级茄” 嫁接后的茄子树抗病、高产，免疫能力增强

“你见过最高的茄子树有多高？”日前，笔者走进“柚子之乡”容县容州镇千秋村，村民们告诉笔者，千秋村有一奇，应该能够上报纸“晒一晒”。

边走边谈，热心的村民把笔者领到了柚子种植户饶崇才先生住宅前的一片菜地，果然见到了他们一路上绘声绘色描述的一层楼高的那株茄子树。刚刚中午，骄阳似火，茄子树的叶片被晒得有点萎缩，树上还挂着近20个未完全成熟的茄子。饶先生的母亲说，刚好前一晚摘了十几个茄子做菜，如果你们早两天到，拍出的加长茄子的照片就更有说服力了。

茄子树，在许多村民的眼里，都是低矮的一丛丛灌木，茄子伸手可摘。饶先生家的茄子树居然长到一层楼那么高，需要踩着椅子才勉强可以够到茄子。这茄子到底是什么新品种呢？

“哪有什么新品种，也是跟本地的茄子一模一样的。不过，这片菜地的加长茄子，全部都经过了嫁接的。”

饶崇才介绍说，去年他听说远在湖南的工友家种植有一片近10亩的茄子树，而且每株茄子树都长到近3米高，于是前往观赏。从工友口中了解到，这些超高的茄子树，都是用本地优质茄子枝条作接穗，再用土生土长在路边的刺茄作砧木嫁接出来的。饶崇才见工友家种植的茄子树结出的茄子差不多都有80厘米长，便砍了几截枝条回家作接穗，在自家菜园的一株野生刺茄上尝试嫁接，果然一次成功，去年嫁接出来的被村民们戏称为“饶氏一号”的苗木，在8月左右就长出了特别长特别饱满的第一批茄子。

我们见到的这株高超一层楼的茄子树，砧木老根已经有5年树龄，嫁接上去的枝条生长已经一年多了。据说花期特别长，从3月开始，一直开到11月，一边开花一边结果。去年越冬叶片也极少凋零。附近村民见饶崇才用新法嫁接茄子成功，纷纷效仿，到村道边挖回刺茄树根，移植到自己的菜园或果园里作为嫁接砧木。目前，好几个村民已经在自己的菜园或果园将茄子树嫁接成功。

《农村新技术》杂志社的一位编辑在接受咨询后回复笔者说，用生长在村道旁边的刺茄作砧木嫁接茄子，确实有不少嫁接成功的先例。这个本土方法未施行之前，很多苗木专业户都使用日本进口的茄子嫁接专用砧木种子培植托鲁巴姆茄子砧木。但是进口的砧木种子价格较高，苗木土壤、环境适应性较差。近年来，茄子嫁接砧木有了进一步改良，事实证明用野生在村道旁边的刺茄作砧木嫁接茄子，嫁接出来的苗木跟用日本进口的种子育成的砧木嫁接出来的茄子苗木一样，都能够高效抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结丝线虫病，免疫程度也相应增强，植株长势更加强盛。“嫁接出的茄子新品种根系发达，粗根、长根密集，吸水、吸养能力都大大增强。”

茄子素有“抗癌强手”的美誉。近期专家研究证实，茄子中的龙葵碱、葫芦素具有高抗癌能力。随着茄子的保健价值和药用价值越来越为大众所认识，茄子作为一种大众化的食品已经越来越广受欢迎。希望饶崇才进一步加强茄子苗木嫁接的研究，加大嫁接茄子苗木的示范引领作用，说不定有一天，“饶氏茄子”也能成为一个响当当的品牌。

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