做大做强沙田柚产业的思考 □林瑜
容县自良镇是农业大镇，农业发展主要是种植沙田柚，沙田柚的销售收入占据了农民收入的较大部分。目前，全镇柚果种植面积已达4.5万亩，2016年柚果产量达6万吨，总产值达4.8亿元。近年来，随着容县旅游业产业的不断提升，沙田柚的知名度和美誉度也随之扩大，特别是优质沙田柚已经到供不应求的状态，农民对继续扩大种植沙田柚的愿望更加强烈。当前，根据自良镇沙田柚产业发展的现状，还是以沙田柚产业“接二连三”“提质扩量”为突破口，多措并举，采取强有力措施积极推进沙田柚产业发展壮大。
一要加大对沙田柚种植的产业扶持。地方政府继续筹措资金，制订施行《容县沙田柚提质扩量奖补政策》，扶持农民对靠近公路两旁的山地进行统一开发，对规模种植沙田柚、资金有困难的农户由县农村信用社给予贷款扶持，也让更多的农户享受到各种扶持政策，进一步提高农户种植沙田柚的热情，真正在“量”上扩大种植范围。
二要加快林木采伐指标的下放和审批。年初是农户种植沙田柚的最好季节，受制于没有林木采伐指标，农户无法进行采伐迹地更新，一定程度上制约了沙田柚扩种。因此，政府和林业部门年初要及早谋划，优先考虑保障沙田柚种植占用林地上林木采伐指标，保证群众采伐更新种植沙田柚的需求。同时加快土地流转和交易，优先保障沙田柚种植户林地流转扶持政策，鼓励将荒山林地、低产低效林向以种植沙田柚经济林为主流转，优化配置林地资源。
三要规范沙田柚苗木销售管理。苗木直接涉及到沙田柚质量、定植成活率及幼树的生长。因此，要大力扶持优质苗木的培育及推广，从源头上抓好沙田柚的提质工作。组织成立规模标准化的柚苗培植公司，借助水果局技术专家、农技站技术力量，扩大指导公司培育良种壮苗，科学育苗，真正在“质”上把好源头出圃质量关。
四要加大沙田柚种植培训力度，给予种植户更多技术支持。注重果农素质的提高，每年每季定期举办好沙田柚专业技术培训班，并且把培训班的触角延伸到村屯地头，实地培训交流。引导农民成立农民专业合作社，组织合作社定期开展技术指导和经验交流，将种苗选育、异花人工授粉、合理修剪、生态防治病虫害、科学肥水管理等技术辐射到千家万户。推广“猪—沼—果”模式，在沙田柚园普遍建起猪场、鸡场和沼气池，将经沼气池沤制发酵的猪、鸡粪尿经常追施柚树。同时，多施与猪、鸡粪混合沤制的有机复合肥、骨粉、厩肥、麸饼等，并在树冠底下周围挖环沟埋放塘泥、垃圾泥以及用杂草或绿肥沤制的堆肥等，提高沙田柚的糖度、质量和口感，让沙田柚的品质进一步提升。
五要加快沙田柚主题悠闲旅游配套设施建设，扶持发展一批特色农家乐、家庭农场等。加大对AAA级景区——沙田柚王国的宣传力度，把沙田柚产业与旅游产业有机结合起来，重点完善好景区（景点）的道路、标识系统、供水、供电、通讯、厕所、垃圾和污水处理等设施；完善好旅游道路沿线绿化和景观园林建设等。建设一批适应游客休闲的餐饮、购物、娱乐、健身等设施。同时，各有关部门必须密切配合，各司其职，形成合力，积极支持旅游基础设施建设。
六要加快推进沙田柚王国二期建设，进一步打响沙田柚旅游文化品牌，辐射带动更多农民实现增收。要积极配合上级举办容县沙田柚、柚花旅游文化节，利用网络宣传、广告宣传、品牌宣传、活动宣传等多种方式将传统农业产品转化为新颖的旅游资源，实现“接二连三”，吸引来自全县乃至全国众多游客前来旅游观光，并以此带动其他旅游景区的人气，力争积极促进整个镇乃至整个县旅游经济的蓬勃发展。
七要打好特色农产品销售渠道几张牌：形象牌、宣传牌、礼品经销商渠道、圈层销售（商会圈、同学圈、微信朋友圈、汽车之友圈等）、销量牌、招商牌（如：在一个城市农产品批发市场设立形象店、参加当地城市举办的农产品展会、网络招商、另外可以和当地最出名的农产品电商合作，搞一些大的促销活动等）。同时抓紧工期，争取在今年沙田柚成熟前，完成好中平村级集体经济项目——中平农资市场建设，为沙田柚的保质保量销售提供良好的平台。
（作者单位：容县自良镇党委）
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