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50载柚子情,成就古稀“土专家”

玉林日报 2013-02-03 03:50 大字

“连我们的老师都说,他是我们这儿的沙田柚土专家!”六年级学生小冯看着自己的外公,十分自豪地说。小冯的外公,就是容县自良镇云松村宝珠队的傅保全老人,一位年过七旬却依然活跃在沙田柚果园里的老农民,是村里第一位沙田柚“嫁接师傅”。

1月29日,我们在玉林城区教育路一个铺面里,见到了傅保全老人。

半世纪,没离开过“柚子地”

“我父亲那一代就种沙田柚,再往前推,家庭种植恐怕有百多年历史啦。”在玉林城区教育路一家店铺,正在忙着销售沙田柚的傅保全老人对记者说。老人20岁时开始专注沙田柚种植,经历了半个世纪,如今依然在自家5亩果园里忙碌,为沙田柚除虫、除草、施肥。沙田柚是老人一家主要的经济收入之一。

村里人喜欢叫傅保全为“老傅”,也有不少人叫他“傅师傅”,因为他乐于将自己掌握的种植技术传授给他人,现在村里就有十几位得到他真传的徒弟。

无私传授嫁接柚树技术

1981年,年近40岁的傅保全自己买来书籍,自学嫁接技术。

“嫁接过优良品种的沙田柚产量高,更甜。”实践的结果,令傅保全对沙田柚嫁接技术情有独钟。

看到傅保全嫁接过的沙田柚产量高了,品质好了,果树寿命也长了,村里的农户纷纷过来要求帮忙。“一个人帮不了那么多,就多教几个人”,于是就有了傅保全那些徒弟们。

现在,嫁接良种沙田柚成了傅保全老人的一份工作——常常有农户、育苗商找到老人,以嫁接一棵良种2元的价格请老人帮帮忙。“这个活,一个月大概收入两三千元吧。”傅保全说。

目前,云松村90%以上的农户都种植嫁接了良种的沙田柚,而傅保全也成了搞嫁接的“专业户”。

“每年销售柚子6000多公斤”

傅保全虽然年过七旬,但身体硬朗,平时打理家里的5亩柚子田,要施肥、人工授粉,还要帮其他农户搞良种嫁接,到年末就为沙田柚的运输、销售忙碌。靠着这5亩柚子地,老人将6个子女养大,还一直供读书到中专毕业。老人描述自己的种植、买卖柚子生涯,一副轻松自如的样子。

傅保全告诉记者,每棵柚树从种子长到树木开花结果要3年到4年的时间,寿命基本是30年到50年。柚子树一年结一次果实,长了四五年的果树可以结出十几个果子,最多的一棵树能结果两三百个。“今年,我的5亩柚子地收成6000多公斤,除了自己拿出来卖之外,也有单位、水果业主、个人来到我家里买果。”今年沙田柚的采摘期,容县的雨水较多,影响到沙田柚的甜度,但老人家的果子因为是良种,质量还算是比较好的,销路还算不错。而每年到了沙田柚销售季节,他都在玉林城区教育路租个铺面,销售自家的沙田柚,春节前基本能卖完。“今年的柚子零售价在每公斤7.6元,很好卖。”至于年收入多少,老人笑而不答,但可以算出来的。

傅保全还告诉我们一个选择柚果的“小秘密”:“你看这些柚子不是很好看吧,但这是几十年的老树结的果,格外甜;那些看起来光鲜的,是嫩树结的果子,味道会稍差一点。”大家可要记住这个秘密哦!

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