健康管理师： 未来职业的“潜力股”
▲刘傅小琳（右）来到老人家中指导日常饮食中的营养均衡搭配。
说起健康管理师，不少市民可能有点懵，不知道这是一个什么职业。日前，玉林市健康教育协会会长刘达权告诉记者，健康管理师是从事个体和群体的健康检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。“通俗一点说就是帮助你改变生活和饮食习惯，树立新的健康观念。”
● 微缩版的“家庭医生”
“通过营养学来实现身体健康。”刘达权说，健康管理师最重要的学科基础就是食用营养学，“固本培元”是营养学理论的精髓，《黄帝内经》就说得非常明白，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气。”其中“五谷为养”指人们主要靠谷物来养育机体；“五畜为益”指以动物肉类荤食作为补益食品；“五果为助”和“五菜为充”即指以果品类作为补助性食物，以蔬菜类作为补充。
“食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。”刘达权补充道，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。“每一种食物都有不同的营养特点。”刘达权说只有食物多样，才能满足平衡膳食模式的需要，中国的平衡膳食模式是中国营养学会膳食指南专家委员会根据中国居民膳食营养素参考摄入量、我国居民营养与健康状况、食物资源和饮食特点所设计的理想膳食模式。这个模式所推荐的食物种类和比例，能最大程度地满足人体正常生长发育及各种生理活动的需要，并且可降低包括心血管疾病、高血压等多种疾病的发病风险，是保障人体营养和健康的基础。
“通过改变饮食习惯和品种，身体明显有了改善。”市民宁文宏说自己人到中年身体肥胖，总是脚步沉重，眼皮也好像总是睁不开；健康管理师根据她的情况建议她多吃各种豆类，增加植物蛋白，同时减少碳水化合物等的摄入，有效地提高了身体的新陈代谢功能，如今明显感觉到走路轻便，身体舒服多了。
“健康管理师类似于微缩版的‘家庭医生’。”刘达权告诉记者，健康管理师甚至比家庭医生拥有更多、更丰富的背景知识，一名健康管理师是横跨医学、营养学、心理学、中医学、运动学、康复学、慢性病管理学的职业，这也是国家的新增职业，为了适应全面建成小康社会的需要，提高全民族的健康意识和身体素质，培养和造就健康管理人才。
刘达权特别强调说，健康管理师不只是简单的食疗，而是针对个体情况来通过饮食达到营养均衡，从而使身体更健康；同时还要配合形成好的作息习惯和心理调整才能达到身心健康的新状态。“职业技能涉及面很广。”刘达权说，健康管理师培训涵盖健康管理概述、基础营养学、心理与健康、中医养生、运动与健康、环境与健康、健康营销与产业分析、职业生涯发展规划八大模块；特殊人群健康管理、常见慢性病健康管理、职业人群健康管理专业技能实战三大核心。课程在涵盖与健康管理相关学科基础知识和最新理念的同时，尤其突出健康管理师在实际工作中所需素质和能力的培训。
● 利己利人 未来极具发展潜力的职业
“去年开始学，现在可以为自己和家庭做健康管理，一日三餐的营养搭配，加上培养良好的生活方式和饮食模式来让自己和家人更健康，家庭更和睦；还可以开讲座进行健康管理科普，改变普通人对于健康的无知。”广西健生源养生有限公司总经理刘傅小琳如今已经是玉林市健康教育协会的副会长，他告诉记者，目前健康管理师主流的应用市场包括：医疗服务机构体检中心、咨询中心、企业、学校及事业单位卫生医疗机构、健康教育及有关机构、老年人服务机构、健康管理公司、康复中心药店、直销公司和其他保健品公司、私人健康顾问、私人健康管理工作室等。
“含金量高！”刘达权笑着告诉记者，今年2月人力资源社会保障部发布的“关于职业资格目录清单公式内容调整情况的说明”公告中，将健康管理师列入了技能人员职业资格“关于健康咨询服务人员”项目中。健康管理师证书考试是由国家卫健委职业技能鉴定指导中心统一组织健康管理师国家职业资格（三级）鉴定考试。考试合格者，颁发由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心、国家卫健委人才交流中心签章的《健康管理师》国家职业资格证书，并且健康管理师证书也可以作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘、职称评定、加薪的重要参考依据。早在2017年5月，人社部发布《人力资源社会保障部关于支持提升职业技能有关通知》，其中提出对取得高级（三级）职业资格证书或职业技能等级证书的职工给予不超过2000元补助，健康管理师可申请补助且各地均不低于2000元。
有数据显示，截至今年国家新政策对大健康产业的开支总经营规模将超过8万亿。健康管理师是能够干一辈子的岗位，现阶段的健康管理师每月工资待遇在6000元~20000元,而且职业晋升空间是不可估量的，经验越丰富，收入也会水涨船高。“潜力巨大！”刘傅小琳说，目前全国健康管理技术人员还不到20万人，每年培养的康复理疗技术人才人数仅为千名，整体供求关系是供不应求，中国目前健康养生人才缺口达1000万，保健品企业、餐饮行业、医院及妇幼保健院、健身中心、养生馆、美容院、月子中心等单位都可以就业。
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