猪肉价小幅波动 下半年走向如何？ 业内认为，从目前的市场形势看，涨跌幅度不大

市民在选购猪肉。

生猪价格连续上涨6周后，近日猪价首次出现下跌，引发市民普遍关注。玉林本地的猪肉价格是否同步回落？下半年的猪肉价格走势如何？

一刀切价格

基本保持在每公斤54元

21日中午，在城区垌口市场，记者了解到，这里的一刀切猪肉售价为54元/公斤。“早上一般卖58元/公斤，现在的算是尾货了，便宜点卖。”一名女摊主说，这几天猪肉价格下跌了，一个星期前一刀切还卖60-62元/公斤，现在只卖58元/公斤。瘦肉也降了好几元，原来70元/公斤，现在只卖66元/公斤，到了下午，会降到64元/公斤。

乐香猪肉专卖连锁是玉林城区最大的猪肉批发供应商之一。记者了解到，该公司的零售门店目前的一刀切猪肉零售价格为52元/公斤，瘦肉则为66元/公斤。

“一个星期前价格就出现了下跌。”该公司负责人卢世强说，这次降价幅度并不算太大，在5月份的时候，他们的猪肉还出现过50元/公斤的低价。他认为，“目前降价也只是短期现象，后期价格应该很快就会出现反弹。”

在城区超市，一刀切猪肉也普遍在60元/公斤以下。金城超市五花肉价格仅为59.6元/公斤。瘦肉76元/公斤，最贵的是中排，卖到了89元/公斤。

广西方邦食品公司的瘦肉批发价为72元/公斤，五花肉则为57.6元/公斤。据该公司的销售主管陈女士介绍，相比月初瘦肉70元/公斤，现在价格小有上升。

相比于城区，乡镇的猪肉价格似乎要高些。在玉州区仁东、仁厚镇的农贸市场，猪肉卖到了58元—60元/公斤。一些入村的流动摊档猪肉价也基本维持在60元/公斤左右。

下半年猪肉价

变动幅度不大

记者从双汇冷鲜肉玉林经销点了解到，目前边猪批发价基本维持在52元/公斤左右。“从月初至今，这个价格基本没变。”经销点的负责人林先生说。

下半年猪肉是否会涨价？对此，林先生表示，目前这个价格已是“高位运行”，即使涨价，幅度也不会太大。不过，对于市民期待的“平民价”，林先生说，至少今年内不可能出现,就算出现下跌，也不会跌破45元/公斤这根线。

林先生说，目前的形势是，国内猪肉需求量大，但是国内外猪肉供应不足。以双汇冷鲜南宁分公司为例，以往一天屠宰生猪3000多头，而现在一天屠宰不足1000头。公司目前的冻品入库率基本为零。尽管生猪数量在缓慢恢复，但是流入市场的依然不够。再加上由于国外疫情形势依然严峻，国家大幅减少进口猪肉。从以上几点看，下半年的猪肉价格，对于市民来说可能还是那句，“想说爱你不容易”。

市水产畜牧业协会副会长陈德桢也表示，影响猪肉价格有多种因素，从目前的市场形势看，猪肉价格基本会维持在目前的价位，若有涨跌，都只是小幅波动。

（记者 王耀前）

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