玉州开展 月饼市场专项检查 确保市民吃上“放心月饼”
本报讯(记者 温驷昌 通讯员 陈美容)随着中秋节临近,种类繁多的月饼纷纷亮相市场,为防止“问题月饼”流入市场,确保广大消费者吃上“放心月饼”,连日来,玉州区市场监督管理局开展月饼市场专项检查。
在检查中,玉州区市场监管部门组织人员深入月饼生产销售单位及加工小作坊,详细查看是否落实进货查验、索证索票等食品安全制度等情况。严格检查上市月饼是否存在过期变质等情况;销售散装月饼是否按要求进行标签标识;生产车间人员是否持有健康证上岗;月饼标签、包装是否规范,是否明确标明了食品名称、净含量、食品生产许可证或食品小作坊登记证编号、食品成分或配料表、生产日期、保质期等内容,是否显著标注,容易辨识。
执法人员还对这些经营月饼的负责人宣传普及食品安全法律法规知识,指导他们学习进货查验知识,切实增强他们的诚信守法经营和销售安全食品意识,从源头上把好质量关,让群众吃上安全放心的月饼。
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