精加工精包装 玉林香料升级了

本报讯（记者 邹江）9月14日，在广西百味香料有限公司的药博会展位中，记者看到黑胡椒、孜然、八角、桂皮等中草药材磨成粉末安放在各种包装精美的小瓶中，精致而赋于生活化。

玉林市是国内香料最大的集散地。然而与这种“江湖老大地位”不对称的是，玉林仅仅是各种香料中转站、原材料提供者，鲜少有终端加工产品。百味香料等玉林香料提供商越来越意识到这种产业定位的局限，纷纷拓展香料的深加工。百味香料引进了多名资深调香师及应用技术工程师，并加强科研院校合作，充分利用国内外最新调香技术成果，对各种食用香料精加工，并推出商超、旅游、星级酒店三种系列产品。“打上广西玉林标签的品牌香料将走向千家万户，实现香飘全国，走向世界！”该公司董事长王鹤鸣说。

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