土种+土法定身价 品牌猪肉高价抗跌

本报讯（记者 蒋金泰）今年以来，普通猪肉价格不断走低，然而品牌猪肉的价格却非常抗跌，价格不但没有跌，有的还小幅提价。

6月28日，在玉林城区东明市场，记者了解到目前市场普通瘦肉每公斤36元，一刀切每公斤24元。而在一家隆林黑猪肉专卖店，记者看到精选部位猪肉每公斤高达65.6元，排骨每公斤75.6元。店员告诉记者，隆林黑猪肉定位高端，价格比较稳定，不随普通猪肉市场价格涨跌。随后记者走进一家陆川猪品牌猪肉专卖店看到，这里的精选瘦肉每公斤52元，一刀切每公斤36元。

一家品牌黑猪肉经营者向记者表示，黑猪需饲养足一年才能出栏，喂的是由皇竹草、红薯藤和玉米糠经科学配比加工发酵成的饲料，肉质肯定比一般猪肉更优质，所以价格比较高，也比较稳定。随着人们生活水平的提高，以及对生活品质要求的提高，高端肉市场会越来越大。

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