冬至易患肠胃病小心粽子来“惹祸”
本报讯（记者 梁智华）“冬至大过年”，有人休息有人忙。日前，记者从玉林市第一人民医院、玉林市中医院急诊科了解到，连日来，市民因吃粽子而导致的意外时有发生。有市民吃粽子把假牙吞进肚中，有市民吃进小骨头，还有市民因为一次性吃得过多，造成了腹胀梗阻等症状。
据玉林市第一人民医院医师何江介绍，最近几天，前来医院就诊的患者比较多，其中与吃粽子有关的肠胃病患者占了大多数，医护人员比平时还要忙。
何江指出，粽子的主要原料是糯米或与其他米混合，加入猪肉、火腿、绿豆等馅料制成。中医认为，糯米性温、味甘，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。而市民包粽子常用的竹叶则有清热除烦、通利小便的作用，在蒸煮的过程中，这些食材互相渗透融合，对身体有一定的补益作用。但是，粽子中的糯米较为黏腻。
“人们往往觉得软糯黏腻的食物容易消化，但事实恰恰相反，越是软糯黏腻的食物越不容易消化。”何江提醒，老人和儿童及脾胃消化功能弱的人吃粽子一定要适度，如过量进食粽子，极易造成消化不良，容易引起胃酸过多、腹胀、腹痛甚至腹泻等症状发生。此外，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的患者，不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。
何江建议，吃粽子时搭配蔬果可帮助肠胃蠕动，减轻因吃粽子引起的消化不良。但不要同水分含量大的瓜果类（如西瓜）同吃，以避免造成腹泻。此外，睡前两小时不要吃粽子，应给胃留出充分的时间消化。
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