“二师兄”货少堪比“唐僧肉” □本报记者 李杭洁 文/图
早上10点不到,东风农贸市场猪肉行大半已收摊
近段时间来,“二师兄”上天、“蒜你狠”、“向前葱”等食材价格持续上涨搅得菜市场风云变幻,花在买菜上的钱多了,但“菜篮子”却轻了,这让市民心痛不已。
“二师兄”金贵货少,不到上午10点肉行收摊大半
昨日上午9点半左右,市民黄大伯站在东风农贸市场肉行里一筹莫展。“早上天气比较凉爽就在外面多散了几步路,没想到晚到这么一会,都没几摊卖肉了。”黄大伯叹气道。
记者在该市场看到,往日熙熙攘攘的肉行里三分之二以上的摊位全都收了,除了沿街的4、5个摊位仍有为数不多的猪后腿肉、排骨在售外,其他几摊都只剩肥膘肉和猪蹄。
“今天猪少,早上在屠宰场才拿到3头猪,去晚的人连一条猪腿都没看到。”正在收拾摊位的一位大姐说道,“这不,很多人今天都没开摊。”当天“二师兄”受欢迎程度直逼“唐僧肉”,手里有钱还不一定买得到,因为供货量太少了。另一边的人民市场同样遇到“僧多粥少”的情况,10点多钟肉行已是冷冷清清。“平常都是下午3点左右才看到补货的摩托车经过,刚刚才9点多就看到有人拉着两三头猪过去了。”共和街一家门面的老板说道。
货少了,价格自然也就贵了。当日,东风农贸市场猪精瘦肉18元/斤、猪五花肉15元/斤、排骨20元/斤,每斤比平常贵上一元。“能买到就不错了,哪还能挑挑拣拣的。”一位前来买肉的市民感叹道。
关于猪肉供应量突然减少的原因,很多摊主都猜测一是由于本地猪出栏量少,二是外地猪补给不及时。“这几天大风大雨,估计玉林、贵州那边的猪都在路上耽搁了。”一位摊主分析。至于这种情况会持续多久,摊主心里也没谱。“我们都是去指定的屠宰点拿猪的,有多少卖多少吧。”
瓜类蔬菜丰富市民餐桌
作为夏季主打品类之一,瓜类蔬菜水分充足,是餐桌上天然的补水能手。眼下,虽然盛夏还没到来,但本地瓜类蔬菜已经纷纷上市了。
昨日,刘大哥摊位上的丝瓜很多人光顾,即使价格高达5元/斤,仍有不少市民掏包购买。“买几根尝个鲜,打汤正好。”一位阿姨说。据刘大哥介绍,他所卖的丝瓜来自右江区汪甸瑶族乡下塘村,刚刚上市,正是鲜嫩甜美的时候。除了丝瓜,来自本地各个蔬菜生产地的苦瓜、黄瓜也都开卖了,不过价格都比较贵,苦瓜5元/斤、本地黄瓜4元/斤,鲜嫩南瓜仔价格也在4元/斤左右。“除了刺黄瓜便宜点,其他瓜类基本上都贵。”刘大哥说。根据市物价局监测数据,人民市场刺黄瓜价格为2.5元/斤、东风农贸市场3.5元/斤,不过市民也可从自产自销的菜农那买到2元/斤甚至更便宜的刺黄瓜。
市物价局监测数据显示,本周人民市场常见菜价格为:牛肉35元/斤、羊肉38元/斤、白条鸡15元/斤、鸡蛋7元/斤、草鱼8元/斤、芹菜5元/斤、大白菜2元/斤、白萝卜2元/斤、茄子3.5元/斤、西红柿3元/斤、土豆3元/斤、胡萝卜4元/斤、青椒4元/斤、尖椒3.5元/斤、圆白菜2元/斤、豆角6元/斤、蒜头8元/斤。
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