活禽上周出现久违热销场面端午节期间，多个活禽品种大幅涨价

南国今报 2013-06-17 12:09 大字

龙城菜篮子

上周，柳州市柳邕农副产品批发市场“柳农300指数”监测的八大类农产品中，禽畜类小幅上涨，水果类、蔬菜类、粮油类价格指数小幅下跌，肉类、水产类、蛋品类、干蔬类基本保持稳定。端午佳节的来临，让活禽市场出现了久违的热销氛围，多个品种的活禽价格也出现大幅上涨。

活禽热销

上周三是端午节，柳邕农副产品批发市场当日的禽畜需求旺盛，价格明显上涨，以致于拉高了禽畜类整周的价格。监测显示，一周的柳州主要禽畜批发均价为9.9元/斤，周环比上涨了2.7%，活禽市场出现了久违的旺销场面。

一周涨幅较大的品种如下：项鸡6.17元/斤、周环比涨16.9%，土鸭8元/斤、周环比涨14.3%，公鸡5.62元/斤、周环比涨12.4%，三黄鸡5.5元/斤、周环比涨10%，麻鸡5.12元/斤、周环比涨7.8%。预计节后禽畜需求下滑，行情将再次走跌。

端午节期间肉类需求回升，但价格指数周环比基本持平，只有个别品种有所涨价。其中，羊肉已经是连续两周涨价，上周零售均价29元/斤，周环比小幅涨3.6%；除此之外，狗肉零售价格也呈现上涨，上周狗肉11.5元/斤，周环比大幅上涨13.1%。

果蔬供应充足

端午节期间，柳州市场果蔬供应都比较充足，品种也较为丰富。受供求关系影响，上周水果和蔬菜类价格指数双双略跌0.3%。其中，水果上市品种继续增多，水果家族上周新增成员有三华李、水蜜桃、葡萄等，喜欢尝新的市民可以下手了。

市场监测显示，新鲜上市的三华李、水蜜桃、葡萄，批发均价分别为1.75元/斤、3.08元/斤、1.77元/斤。记者了解到，虽然本地葡萄少量开始上市，但目前甜度尚未足够，尝起来还略带酸味，喜欢吃较甜葡萄的市民，还需要等半个月左右。

上周，涨幅超过10%的水果品种如下：美国樱桃64.17元/斤、芒果1.75元/斤、油桃2.58元/斤；跌幅超过10%的品种如下：圣女果1.75元/斤、哈密瓜2.75元/斤、山东樱桃36.67元/斤。预计水果上市量还将增大，行情还将继续以跌为主。

此外，上周蔬菜供需趋向稳定，行情变化不大，其中四季豆、子姜等品种上市不久。一周涨幅超过20%的品种如下：西红柿1.2元/斤、四季豆2.58元/斤、子姜4元/斤、莲藕4.25元/斤、枸杞菜2.78元/斤、小白口1.27元/斤、嫩芥菜1.52元/斤；跌幅超过20%的品种如下：洋葱0.99元/斤、红薯苗1.01元/斤、南瓜苗1.42元/斤。

蛋品价格跌至低位

上周，粮油类价格指数周环比跌0.3%。近期，大米行情仍然较为低迷，上周晚粘903（1.83元/斤），周环比跌10.7%，碎米1.55元/斤、周环比跌3.1%，糯米2.55元/斤、周环比跌3%，其他品种跌幅在1%左右。受越南进口大米冲击，大米价格一时难以再次上涨。

值得一提的是，近期蛋品类因供应充足、需求一般，多数品种批发均价波动明显，目前已跌至较低水平，预计近期行情将以稳定为主。从上一周的批发均价来看，绿壳乌鸡蛋9元/斤、月环比跌10%，红壳乌鸡蛋6.5元/斤、月环比跌7.1%，北京鲜鸡蛋4.1元/斤、周环比跌6.8%，玉林土鸡蛋8.5元/斤、周环比跌5.6%，鹌鹑蛋6.63元/斤、周环比跌5.3%，昆明鲜鸡蛋4.2元/斤、周环比跌4.5%，四川土鸡蛋4.3元/斤、周环比跌4.4%。2

今报记者黄显巧通讯员黄金莹

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