陆川整治鲜湿米粉市场
本报陆川讯连日来，陆川县质监局成立鲜湿米粉专项整治小组，对辖区内的湿米粉市场进行专项整治，确保鲜湿米粉质量安全。
陆川县质监局根据县政府的要求和部署，制定了《2011年陆川县质量技术监督局开展鲜湿米粉质量安全专项整治行动方案》，从组织、措施及人、财、物等方面保障落实。一方面，召集县内所有鲜湿米粉业主开会，宣传国家关于食品安全的相关法律法规知识，鲜湿米粉食品生产加工者应履行的法定义务和生产者所应承担的法律责任，明确生产鲜湿米粉必须具备的环境、卫生和质量控制要求，并鼓励达到市场准入基本条件的小作坊办理食品生产许可证。现有14家鲜湿米粉小作坊，均与该局签订了鲜湿米粉质量承诺保证书，并限定生产数量和销售区域。另一方面，开展监督抽查行动。从11月30日起，该局执法人员对全县城鲜湿米粉小作坊进行了监督检查，主要检查其在生产中是否使用了甲醛、吊白块、双氧水等非食品添加剂的行为。检查结果显示，现场未发现鲜湿米粉小作坊存在使用非食品添加剂的行为。同时，执法人员对县城鲜湿米粉小作坊的生产设备、卫生条件、周边环境等方面进行了检查，对不符合卫生要求的小作坊立即责令其停产整改。
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