玉林市猪肉市场对“瘦肉精”说“不” 抽取533批猪尿样品进行检测,合格率100%
本报讯(记者 关伟通讯员 梁家攀)3月17日以来,玉林市水产畜牧兽医系统共派出监督执法人员730人次,对152个兽药(饲料)经营店、404个规模养殖场、9个屠宰场等进行监督检查,全市共抽取533批猪尿样品进行盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)检测,结果呈阴性,合格率达100%。
部门:确保群众吃到“放心肉”
全市水产畜牧兽医系统采取果断措施,与有关部门密切配合,加强对薄弱环节的监管,加大监测检验力度,以生猪养殖和贩运环节为突破口,追根溯源,彻查制售“瘦肉精”的黑窝点和销售渠道,坚决打掉“瘦肉精”源头,严厉打击非法生产、销售、使用“瘦肉精”等违禁药物的行为。同时,实行生猪检疫监管与“瘦肉精”监测同步进行,加强对本辖区内中小型养猪场的自配料、食槽料、生猪育肥期饲料、饲料添加剂及动物饮水的安全监测,增加抽检覆盖面和频次,防止“瘦肉精”生猪流入市场,确保人民群众吃到“放心肉”。
目前,全市以标语、广播、电视等多种形式,切实加大《中华人民共和国动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》和《食用动物禁用的兽药及其它化合物清单》等法律法规的宣传力度,出版动物产品质量安全宣传板报,设立宣传点,出动宣传车,营造打击使用“瘦肉精”等违禁药物行为的浓厚氛围。
企业:无公害养殖生猪才是正道
陆川县温泉镇鼎盛种猪场的唐老板告诉记者,目前,他的猪场生猪存栏量有5000多头,年出栏量达到2万多头,有稳定的客源和良好的销量,有时候来自各地的客商还需要排队等候,经常出现供不应求现象。为了保证生猪的品质,该猪场严格遵守国家相关法律法规,平时都是使用大型饲料厂生产的大、中、小猪料以及母猪料,不会使用“瘦肉精”等违禁药物,实行无公害养猪与科学饲养管理,生猪经得起水产畜牧兽医部门的不定期抽检。
唐老板说,“瘦肉精”是国家明令禁止添加的药物,是一条高压线,不能碰。虽然使用“瘦肉精”的生猪瘦肉含量比正常瘦肉型猪要多些,但是应激性大、容易死亡、不易管理、效益不大,一旦使用有百害而无一利。他的猪场一直注重生猪的品质,发展无公害养猪,拥有良好的口碑,不愁客源和销量,最重要的是确保消费者的身体健康和生命安全,以及促进养殖企业的可持续发展。
下一步:长效监管杜绝使用“瘦肉精”
记者从市水产畜牧兽医局了解到,该系统克服麻痹松懈思想,继续把加强“瘦肉精”等违禁药物监管工作摆到更加突出位置,切实抓紧抓好,抓出成效。健全完善“瘦肉精”监管责任制和责任追究制,做到分工明确,责任落实,谁的任务谁承担,谁出问题谁负责。逐步推行实施防检员“一岗双责”制度,真正做到既是产地检疫员又是畜产品质量监管员,切实把好产地准出关。拓宽监督渠道,设立举报电话,对举报线索经核查属实的,给予举报人适当的奖励,严厉查处违法案件。重点加强对养殖场户、屠宰加工企业的监督管理,对外调养猪企业(场)、中型以上养猪场、屠宰场实行“一对一”监管,确保外调养猪企业(场)、中型以上养猪场、屠宰场不出问题。
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