碛塄红枣情
本报记者 王婷
府谷县碛塄乡是一个纯农业乡镇，紧邻黄河，是红枣的优生区，也是全县红枣种植面积最大的乡镇，红枣为这里的农民打开了致富的门路。
相传，清朝康熙皇帝私访民间，途经府谷花乌镇（现碛塄乡郝家角村），住一老农家，老农用自己加工的红枣招待，康熙皇帝吃得美味爽口，不禁脱口而出：“塞上十日游，此物最相思。”花乌红枣从此得名。正如传说中所说，碛塄部分村落临近黄河，红枣大且含糖量高，是府谷红枣品质最好的乡镇，近年来该乡大力发展红枣种植和深加工，让传说变为现实。
在碛塄乡沿黄公路边上的一个立体生态示范园前，碛塄乡负责人指着已经收获的红枣林介绍到：“全乡现有红枣1万亩，主要集中在沿黄村落的立体农业示范区，红枣树下栽种其它蔬菜、农作物，能使土壤结构更加合理，枣树根系代谢更加正常，此处农民每年出售红枣的收入能占到农业收入的50%以上，整个红枣产业的效益能占到全乡农业经济收入的30%，现在我们又在山地上新种植1万亩矮化密植红枣，有梨枣、骏枣、壶瓶枣等30多个品种，2000亩已经挂果，其余的明年就能见到效益。”
碛塄乡在大力发展红枣种植的同时，不忘扶持红枣深加工企业，全县唯一一家红枣加工企业“花乌枣业”就在该乡郝家角村。记者走进厂房内时，宽大的红枣晾晒台上，几名工作人员正在忙着给红枣分类。一名工作人员告诉我们，红枣初选分成三个等级，最好的用酒醉，第二级的加工成紫晶枣和糖枣，剩下的烘干后加工成滩枣。花乌枣业的负责人郝彦飞告诉记者，厂子占地9660平方米，年加工能力是2000吨，目前以加工红枣和海红果为主，已经和全县红枣主产区的800多农户签订合作协议，基本解决了本地红枣种植户的销售问题。厂里雇佣的工人大多也是本村人，农民在农业收入之外还能在厂子里挣一份工资，也算是为村里人就业做了一点贡献。
高尧峁村熏枣厂是一家小型的红枣加工企业，是当地13家村民联合办起来的，主要是将自家的红枣熏烤之后销往南方城市。厂长郝玉玺说，这里有充足的红枣来源，又有稳定的销路，只要经济形势好，我们的小厂子就能越做越大。
府谷篇
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府谷新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离府谷县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。