看准孔雀的市场潜力,在外创业小有成就的刘小军、刘海滨毅然返乡,在荒山建起养殖场,吸纳贫困村民入园就业 兄弟俩独辟蹊径 荒山养“雀”拓新路
刘海滨在观察生态园的孔雀
刘小军在展示孔雀蛋
在博白县东平镇连塘村的一片将近7公顷荒山上,有一座养殖场,数排养殖大棚沿山坡顺势而建,当有人走近时,里面就会发出连片的“咕咕咕”声,场面甚为壮观。这里,养有人们不太常见到的6000多只孔雀——这是由刘小军、刘海滨兄弟俩创建的博白县滨海农林生态园。
近几年来,兄弟俩独辟蹊径,不走寻常路,在荒山里建场养殖孔雀,并带动村民脱贫,为越来越多人所关注,博白相关部门也正将其打造成阳光助残扶贫基地。
回乡创业
荒山里建场养孔雀
刘小军、刘海滨兄弟俩是土生土长的东平镇连塘村人,早年兄弟俩外出创业,皆小有成就:兄刘小军在上海一带从事机械行业,弟刘海滨在广东佛山经营超市。
回老家创建生态园养孔雀的想法源于刘海滨,那几年,他在珠三角地区接触并掌握了孔雀养殖技术,看到孔雀肉很受市场和食客的欢迎,便和哥哥刘小军商量。两人一番研究,考虑到当今社会生活水平日渐提高,人们越来越关注健康,绿色、特色健康食材市场前景广阔,而孔雀可谓集观、食、药于一体。看准这一商机,两兄弟一拍即合,决定回家乡养殖孔雀。
2015年,兄弟俩回到老家东平镇连塘村石子岭,向村民租赁了将近7公顷荒山,建起了博白县滨海农林生态园;2016年,他们从外地引进孔雀种苗,开始了孔雀养殖的创业之路。
兄弟俩的生态园,地处荒山野岭中,园前一条小溪潺潺流过,溪水由上游的山泉水汇聚而成,清澈见底。
“当时这是一片荒山,人迹罕至,野草跟人一样高。”刘海滨回忆道,刚开始时,村民都笑他们兄弟傻,说承包了一座没人要的荒山有什么用,都准备看他们的笑话。“选择这个位置创建孔雀养殖场,主要为了让养殖从源头开始就确保无污染。”刘海滨介绍,这片荒山周围数公里无人居住,没有任何工业项目,各种野生植物就是喂养孔雀的天然无污染饲料,而且附近有山泉水,水源充足,经检测还富含硒元素。
环境,兄弟俩看准了无污染;养殖中,兄弟俩又瞄准了绿色二字。他们充分利用周围的野生植物资源作为饲料,探索出一条生态循环养殖的路子。2017年,滨海农林生态园养殖的首批孔雀出栏,由于几乎是用纯天然的植物作为饲料,饲养出的孔雀质量上乘、绿色且肉质鲜美,吸引了云南、四川、贵州、广东等地客商前来采购、引种。
“孔雀浑身是宝,肉富含各种营养成分,是高端食材,孔雀毛可药用,肉和羽毛都能卖出好价钱。”刘海滨表示,孔雀价值集观赏、食用、药用于一体,市场价最高时达200多元/公斤。
现在,兄弟俩的生态园存栏孔雀达6000多只,其中种苗2000多只,每年出栏规模可达1万只以上。这也让当初想看笑话的村民改变了看法,纷纷到生态园探究竟,有的甚至也养起了孔雀。
依托优势
做绿色循环养殖
中午时分,走进滨海农林生态园,在由铁丝网隔开的孔雀舍里,已经吃饱了的蓝孔雀安静地伏卧在地上休息、晒太阳,悠然自得;见有陌生人到来,不少孔雀迅即站起四散躲闪,步伐轻盈矫健。这里的孔雀,头顶的黑色冠羽犹如一顶长帽戴在头上,由于来得不是时候,这里的雄孔雀的尾屏已经收成一团,没能见到孔雀开屏的景象。
“蓝孔雀主要通过产卵孵化的方式繁衍后代,一般是一雄配四雌进行产卵,孔雀从幼雏到出栏需要6个多月时间,出栏时大的有6公斤,小的也有4公斤。”介绍起孔雀的习性,刘海滨可谓滔滔不绝。“白天一般很难抓到孔雀,等到晚上孔雀蹲在半空的竹竿上休息时,抓它如探囊取物般容易,因为孔雀喜欢悬空‘睡觉’。”刘海滨介绍,饲养的孔雀年份越久、羽毛越整齐越值钱,在他们的生态园里,孔雀年份最长的已有5年。
时下,生态园雇佣了不少工人,他们每天的主要工作就是上山采收各种叶子和野草,用以加工喂养孔雀。生态循环养殖,正是滨海农林生态园的一大特色。
据刘氏兄弟介绍,生态园的孔雀饲料,主要以生态园附近的野生植物叶子、野草以及自己种植的桑叶为主,还加上各种中草药;生鲜叶子用机器打碎后直接给孔雀喂食,干枯的树叶和野草则用机器打碎,加上各种中草药或玉米进行发酵后再喂养。记者看到,在生态园周围的农田里,种植了一片片的桑树,绿油油的,长势良好。
至于孔雀排出的粪便,生态园收集后将用于桑树施肥,这是桑树最好的有机肥,桑叶长成后用以喂养孔雀……养殖过程中所产生的污染物,生态园自行就消纳了,这就是兄弟俩所说的“生态循环养殖”。记者注意到,生态园的孔雀舍打理得十分干净,闻不到养殖场那种刺鼻的粪便味。
部门支持
打造阳光助残扶贫基地
在生态园里,有7名残疾工人在这里工作,他们跟其他普通工人一样,负责喂养孔雀、打扫圈舍、上山采叶等,吸纳附近区域的残疾贫困户入园就业,是滨海农林生态园带动贫困户脱贫的有效举措之一。据了解,生态园不仅吸收残疾人、贫困户就业,还带动附近的村民、贫困户养殖孔雀,在助力脱贫攻坚上有大的潜力。
工人刘国剑是附近连塘村村民,患有轻度残疾,他已在生态园工作了3年,负责加工饲料,之前在外四处打零工,居无定所且收入低。进入生态园工作后,刘国剑觉得有了归属感。“现在每个月有3千多元收入,且离家很近,能跟家人在一起。”刘国剑表示很满意现在的状态。
市场前景广阔、绿色养殖、扶贫项目……这样的一连串标志,引起了博白县相关部门的关注,他们对滨海农林生态园进行了积极扶持。“滨海农林生态园是博白县培育的第二个阳光助残扶贫基地,下一步将积极为其争取政策支持,投入资金进行道路、培训设施建设等。”博白县残联培训中心负责人吴映波表示,让其发挥更强的示范带动作用,力争达到示范带动百户以上的残疾人贫困户脱贫致富。
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