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老村落的“现代米铺”

玉林日报 2013-03-11 04:02 大字

自给自足的生活在农村中持续了千百年,即使在发达的现代社会里,农民仍然习惯在丰收后给家里留足口粮。从稻谷到大米,要经历脱壳的程序,如今在农村里已不见舂米工具,“现代米铺”取而代之。

现在农村碾米也用上了先进的碾米机,把一包包的稻谷倒进机器里,经过脱壳、米糠分离等程序,白花花的大米从机器中流出来。

在机器的轰鸣声中,碾米机出口散发着新鲜的米香,记者在博白县、福绵管理区等地的农村看到,机械的自动化代替了人工舂米的繁重劳作,而且大米的品相更好。

自家产的农产品吃得高兴吃得放心,村民们用车子把一袋袋刚碾好的新米载回家,开始享用自家产的新鲜大米。

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