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“龙凤”配,开创养殖新天地

玉林日报 2011-11-22 06:40 大字

□本报记   

餐饮业中称鸡为“凤”,蛇为“龙”,二者都是上好的食补佳品。如今,这一“龙凤”配却开拓了玉林市养殖业中的一片新天地,有望创造一个新的传奇。

凤配龙,皆大欢喜

“以前被淘汰的小公鸡多是用来喂鱼,没有发挥潜在的优势;现在作为蛇的饲料,却能壮大养蛇的发展,龙凤配这一搭档将能让玉林这个养殖大市又多了一个新的产业。”玉林市水产畜牧业协会的庞宏志说,玉林市养鸡业产量大,占全区的四分之一,但是并非所有的鸡苗都用于养殖,其中由于人们普遍喜欢吃肉质鲜嫩的小母鸡,因此养殖公司只是选择小母鸡进行养殖,而将小公鸡淘汰处理。

在博白县胜泰养殖场,记者看到冻库中满满的都是许多已经脱毛的小鸡。负责人刘第高说,该场每天需要约1500公斤的饲料,以前由于饲料紧缺,一直无法扩大生产,如今养鸡企业成为了他们的饲料供应,问题解决了,企业也实现了稳步发展。“收购青蛙、鼠类等,很难供应得上。”宏华养殖场的冯科海说,该场原来也是蛙鼠喂蛇,但随着环境的变化,蛙鼠数量已经大大减少,企业靠这些根本无法发展。现在,他们找饲料变得轻松起来,只需到养鸡场购买即可,供应绝对不成问题。

人工养,自然和谐

有的蛇住上了单间,有的享受四季温暖如春的待遇,记者在采访中看到如今蛇的“待遇”也提高了不少。据了解,人工用科学的方法来养蛇,效益更好。冯科海说,蛇在自然环境下,每年有半年的冬眠时间,不进食体重当然也不容易增长,因此采取加温的方式来促进其生长,并且根据蛇的进食量保证饲料供应,这样饲养的蛇两年以上就可达2公斤以上。在胜泰养殖场,大蛇都有自己的“房间”,刘第高说,箱式养殖不仅有利于掌握蛇的生长情况,还可以最大程度减少病毒传染。庞宏志说,蛇作为特种养殖业,正呈现出勃勃商机,如今商品蛇的价格多在每公斤260-320元,有了养鸡业这个“靠山”,将为玉林市的养蛇业蓬勃发展奠定坚实的基础。

“在自然界,既有弱肉强食,也有相生相克,如今出现的龙凤配虽然是人类社会进化的结果,却也达到了让自然界保持平衡的效果。”玉林市野生动植物保护管理工作站站长陈旭东感慨地说,养鸡企业淘汰的小公鸡既解决了养蛇业的饲料问题,也实现了自然界的生态平衡,一来青蛙等野生动物的数量本来就不多,乱抓滥捕既违反了国家的有关政策,也有可能导致物种的灭绝;二以淘汰的小鸡作为蛇的饲料,不仅促进了养蛇业的发展,而且也在无形中增加了蛇的数量,实现了生态的平衡;同时,还实现了食物链的转化。

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