净化市场 让群众吃上放心肉
本报讯(记者 梁敏华 通讯员 梁洁洁)为净化生鲜猪肉市场,严厉打击违法销售未经检验检疫猪肉的违法行为,近期,北流市市场监管局清湾市场监管所开展了生鲜猪肉市场专项整治行动。
此次活动以农贸市场、马路市场、农村流动猪肉摊点和农村固定摊点的猪肉经营点为重点整治对象,严查生鲜猪肉是否具有“两章两证”。同时加大针对采购、经营、使用生鲜猪肉的食品生产经营单位的日常监督检查力度,特别是学校及大型餐饮使用单位采购、使用的生鲜猪肉是否经检验检疫,是否严格遵守进货台账记录制度等。
本次整治行动共出动执法人员15人次,检查马路市场1个、猪肉经营者17户、使用生鲜猪肉的餐饮经营者9户,发放责令整改通知3份,有效形成了高压态势,严防病死、来源不明或不合格的生鲜猪肉流入市场,确保群众吃上放心猪肉。
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