“牛司令”李强：勇担时代新使命 全力做好“牛文章”
▲李强打造的里凤山庄成为了当地的扶贫示范产业基地。
▲李强（左）通过线上线下相结合的方式销售里凤牛肉。
▲李强（前排左）与贫困户签订帮扶协议。
北流市六麻镇里凤村是位于大山深处的一个小村庄，这里曾经是一个道路不通、信息不畅的深度贫困村，其中，里凤村里冲组贫困户34户，贫困人口达200多人……
这一切因为8年前一个人的回归而悄然发生着改变——里凤村不仅成立了养牛专业合作社，繁育出玉林首个农村扶贫产业，还新增了一个风景旖旎、如世外桃源般的里凤山庄，“孵化”出一个远近闻名的“里凤牛肉”品牌，70多户贫困户脱了贫……这个给里凤村带来巨变的人，就是北流市第十六届人大代表李强。
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人大代表回乡当“牛倌”立志改变家乡穷面貌
今年是李强回到家乡北流市六麻镇里凤村以养牛为二次创业的第8个年头。8年前，在经历了从军——从政——从商等人生转折后，作为北流市第十五届人大代表的他一心想改变家乡的贫困面貌，不顾家人反对毅然决定回家乡里凤村养牛。“我既然当选成为一名人大代表，就理应为家乡做点实实在在的事情！”他计划建设一个现代化家庭农场，用产业改变家乡旧面貌，帮助八方乡邻脱贫致富。
2013年，李强带着儿子回到村里，投资近千万元打造一个养牛基地，以养殖7头牛为起点，开启自己的二次创业之路。时隔8年，他一步步践行着自己的初心。2007年以来，他先后为家乡捐资助学117万元，让3所学校翻了新，成为 “扶贫先扶智”的新基地；总投资96万元帮助村里修建道路，打通了家乡与外界畅通的“致富路”；还在山上种植了100多公顷八角林，让村民免费采摘实现增收；而他推动成立的“北流市里凤强大养牛合作社”，带动了400多户农户（其中105户贫困户）加盟养殖业，成为了全市有名的产业扶贫示范基地……
如今，他在北流市里凤双阳家庭农场、里凤强大养牛专业合作社的基础上，打造了一个集养牛合作社、肉牛屠宰加工、观光旅游、创业示范、人大代表联络站、党员教育基地、现代特色农业示范园等功能于一体的“里凤山庄”。“里凤山庄”不仅吸引了一批又一批的人大代表、党员干部、创业青年、企业人员、养殖户、贫困户等到访参观交流学习，让里凤村的“里凤牛肉”品牌远近闻名，也让这个青山环绕的小村庄的经济和文化渐渐“活”了起来。
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吸收400多户农户加盟帮扶73户贫困户脱贫
“我们合作社采用‘合作社+农户’的养殖模式，将幼牛全部承包给当地农户和贫困户养殖，以抱团发展的方式帮助他们增加收入，助力脱贫。”李强介绍，北流市里凤强大养牛合作社按照“自愿入会、合同收购、利益共享、风险共担”的原则，为合作的农户和贫困户统一提供肉牛种苗、技术、农资、品牌以及销售服务，这种“抱团发展”方式，大大降低了农户的养殖成本和养殖风险。
“目前合作社一共养有2700多头西门塔尔牛，合作的农户（包括贫困户与脱贫户）有431多户，并设立了6个养殖分场。”李强在养殖最初引进7头牛时便开始了解牛的生活习性和养殖技巧，一边学习科学的养殖方法和管理模式，一边将总结的经验传授给合作社的养殖户。如今，他将养殖业务全部交给了合作的养殖户，自己则向深加工的方向发展。
“一开始我们选择合作的都是建档立卡的贫困户，为了帮助他们有效脱贫，合作社在政府担保的前提下将牛交给他们去养，同样的养殖周期内，我们养殖的西门塔尔牛增肉率比本地品种约高60%，这样一来，他们将一头牛养至出栏，可实现增收3800元至7000元。”李强说，牛的饲料一般是山里长的牧草或玉米等，十分容易获得，成本较低，农户基本只需要付出人工劳动即可增收。在这位“牛司令”的带领下，北流当地已有73户贫困户实现了脱贫摘帽。
去年11月，李强在里凤村打造了玉林首个肉牛专业屠宰车间。该车间不仅大大缩短了牛的屠宰、分解时间，还完善了排酸、包装、冷鲜等加工环节，为“里凤牛肉”通过线上线下派送到千家万户奠定了基础，也为下一步开展牛肉产品深加工和扩大肉牛养殖规模，带动更多农户通过参与他的“牛事业”实现增收开启了新的里程。
“未来，我们还将不断增加肉牛养殖量，扩大牛肉深加工品种，让更多的农户参与到肉牛养殖产业中来，实现共同致富、打造乡村特色文化的乡村振兴目标。”李强表示，回乡创业8年，他始终不忘自己作为一名人大代表的职责和初心。当前，他只完成了自己创业的种草养牛、宰牛卖牛两步目标，接下来，他还将进一步做好“牛文章”，让“牛事业”和“牛文化”成为里凤村乃至北流市经济文化活跃的重要因素，实现让家乡脱贫致富、乡村振兴的梦想。
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