两万斤紫玉淮山滞销 愁坏贫困户
彭村第一书记刘明福看着上好的淮山，颇为无奈
满屋子的淮山还卖不出去“我希望能快点把这剩下的两万多斤淮山卖出去，以提高贫困户继续种植淮山的积极性。”玉州区城北街道彭村第一书记刘明福看着还卖不出去的紫玉淮山，颇为着急。由彭村20多户贫困户组建的锦仕旺专业合作社种植的紫玉淮山于今年3月开始采收，但由于淮山在装运过程中易断易烂，致使所种植出来的3万多斤紫玉淮山滞销，目前还有两万斤左右没有卖出去。不少爱心人士在网上呼吁，帮助贫困户把紫玉淮山卖出去。
与电商联手，却遭遇包装难题
锦仕旺合作社的紫玉淮山贮放在淮山种植基地旁边的一户农家中，记者来到这里时，刘明福和彭村的几名村干部正忙着往一辆面包车上装淮山。“这是一名中学老师要的。”刘明福说，他们是从朋友圈上看到信息后给他打电话订购的。
刘明福说，现在种出来的紫玉淮山以本地销售为主，目前才卖出了3000多公斤。“主要是依靠身边朋友的宣传和发动购买。”为了能早点把淮山卖出去，刘明福还“兼职”快递员，只要一接到订货电话，他都亲自送货上门去。他表示，无论订购多少，也无论远近，一律送货上门。
记者发现，这些紫玉淮山卖相很好，又长又直，比较粗大。“淮山采用了横用定向槽荃面浅植高产栽培新技术，所以长得好。”刘明福说，这些淮山都施以有饼肥、鸡鸭粪等有机肥，味道非常不错。
“紫玉淮山一开始放到网上就大受欢迎，与我们合作的广西远程高校也信心满满。没想到，由于淮山易断易烂，普通的纸箱包装导致很多淮山还没到达消费者手中，就烂成了一截一截的。”说起当初寄希望最大的电商销售，刘明福显得颇为无奈。他说，只要是市外的客户，大部分都退了货，这才不得不关停了电商销售这条路。“春节前网上订购的客户非常多，但由于无法发货，只能看着干着急。”
紫玉淮山硒含量高 是贫困户种植致富的好产业
“合作社种植淮山的这片土地硒含量比较高，超出正常含量的3倍，种植出来的淮山高产质优。”刘明福说，他们当初发展贫困户种植淮山也是看到了这个优势。“这些淮山第一年产量就达到了亩产1500公斤。按照第一批淮山的销售价格8元/公斤算，亩产值就达12000元，如果管理得好，最高产量可达3500斤/亩。”
“种植紫玉淮山这条路子我们是走对了，只要能要解决好包装的问题，使淮山在搬运的过程中不易损坏，销售将不是问题。”刘明福说，目前已有两家电商与他们初步达成协议，表示如果解决了包装上的问题，将包销今年产出来的大部分淮山。“我们已经初步研究出一种包装方法，可以保证淮山在装运过程中不易损坏，今年底将开始启用于外地发货。”
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紫玉淮山是山药的一种，也称为“紫人参”，富含花青素，可抗癌和抗衰老，含18种氨基酸，经常食用可增强人体抵抗力，可煲汤或焖、炒等，是一道健康、美味的菜肴。
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