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猪价略跌趋稳 养猪效益稳定

四川农村日报 2015-12-03 08:27 大字

据省农业厅生猪监测预警系统监测,11月第4周,四川省68个监测县生猪及饲料价格呈延续缓慢小幅下跌态势,养殖效益稳中略降。育肥猪均价16.97元/公斤,下降0.03元/公斤;仔猪均价22.29元/公斤,下跌0.31元/公斤;后备母猪均价1287元/头,下调4元/头;猪肉零售均价27.05元/公斤,略降0.17元/公斤;玉米均价2.31元/公斤,小麦麸均价1.88元/公斤,皆与上周持平;育肥猪配合料均价3.42元/公斤,下降0.01元/公斤;猪粮比下滑0.01点,为7.35比1。

该周监测点二杂肥猪最低13.4元/公斤 (安岳县),平均为16.57/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.03元/公斤(屏山县),平均为17.45元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.08元/公斤,环比减少1.37%、同比增长8.62%。

该周猪粮比环比略下滑0.14%、同比上升31.72%。四川省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利回落到400元以内。综合年初至今平均效益来看,猪粮比为6.12∶1,即盈亏相抵后每头育肥猪有110-190元不等的利润。

“受降雪降温天气影响,该周全国生猪均价保持整体稳中上调的态势,涨价地区有所增多,且进一步向南方蔓延。”省农业厅分析,本轮气温下降,利于终端消费好转。

省农业厅信息中心主任钱亮认为,随着香肠、腊肉制作的启动,预计后期猪价将企稳回暖,各地养殖场户要密切关注市场价格动态,做好湿冷气候生猪的饲养管理,强化疫病防控,适时出栏,切勿压栏。

本报记者 樊邦平 整理

同步播报;

猪价涨迹明显 猪市“春天”已来临?

11月下旬,全国猪市价格继续上扬,其中东北、华北、华南以及华东局部地区涨势汹汹。华北地区屠宰场采购人员表示,东北地区价格上涨,养殖户等价意念较强,屠宰场方面压价困难,企业收购东北猪的比例稍减。

猪肉价格方面,农业部统计到11月中旬,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为21.95元/公斤,屠宰企业白条出厂价格还待提振,但跌幅已连续三周有所缩小。随着新一轮的降温天气来临,猪市的春天似乎已拉开序幕。

就南北方来说,11月下旬猪价都有所上调,其中南方地区上涨幅度略高于北方地区,猪易通锐奇数据监测到,较11月中旬,南方主要地区生猪均价累计上涨0.12元/公斤,北方主要地区生猪均价累计上涨0.08元/公斤。

据《新农村商报》

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