这两家餐饮店须整改规范

晚报讯 昨（9）日，记者根据相关部门提供的翠屏区西郊街道天池社区天池路的两家餐饮店存在油烟散排等现象进行实地走访，发现两餐饮店分别存在油烟散排和店牌不规范的现象。

昨日上午10时许，记者来到位于天池公园对面的知味居饭店，看到店铺上方的横幅招牌是布料做成的，由于破旧面临脱落，影响视觉美观，相关人员和厨师正在厨房里准备午餐。厨房里已安装油烟净化器，没有发现油烟散排的现象。“油烟排放已经早就整改规范了。”业主说，以前他们的厨房抽烟机吸气罩旁有两个排气扇，就出现油烟散排的情况，前两天，他们在街道和社区等部门的监督下已整改，将两个排气孔进行了封闭。至于店牌的问题，业主表示将及时进行更换和规范。

在天池加油站旁的家园饭店记者看到，饭店的厨房在一个通道的偏棚下面，相关食料摆在灶台上，墙壁上和油烟机沾满了油污，虽然安装了油烟净化器，但仍然存在油烟散排的现象。因为没到中午，没有顾客前来订餐。一名西郊街道的工作人员来到现场，对餐饮店的厨房进行查看，责令业主何某必须及时整改达标，否则将按照有关规定进行关闭。何某表示，当日下午就对油烟机等设备设施进行认真清洗和整改，确保厨房的油烟不再往外排放。

晚报记者 向伟 文/图

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