牧文与酒结缘久远故事如同那壶烧酒质朴无华热烈奔放三
□牧文
与酒结缘，久远故事。如同那壶烧酒，质朴无华，热烈奔放，三盅下肚，酣畅淋漓，真可写就一首荡气回肠的歌谣。
四十年前，应家住山区的学友仲远仁兄邀请，家宴中老少上阵把盏言欢，均把小小来客当作贵宾，非要让人喝点酒，记得那酒就叫开佛白酒。盛情难却，破例小酌，第一次唇齿留香。
过去因为工作关系，较多地去过开佛，酒过三巡又四拳过招，有时也喝了个飘飘然，好在开佛白酒淳香厚重不打头……时过境迁，也不宜提倡了。
改革开放，更是时过境迁，仍钟情于白酒泡酒。一次在长宁见有安宁烧酒就打了一壶，店家知晓是宜宾买主便爽性地说，在宜宾就打安宁烧酒吧。留心一下，安宁烧酒在宜宾城区东南西北，确有不少连锁店，而且已经向县城乃至乡镇延伸。
前不久，再次来到开佛，镇上干部带我们参观了酒类工业园区，称雄其间的就有本土企业安宁烧酒。不禁暗暗称赞：在酒厂酒幡林立酒品奇葩簇拥的酒都宜宾，竟然能够独树一帜！
安宁烧酒，你我牵手二十年毫不夸张；与你前辈牵手四十年毫不隐讳；酒缘久远，恭喜啊！
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