全国主流媒体走进宜宾白酒产区 探秘长江“零公里”最优酿酒生态圈

四川经济日报 2021-10-26 06:38 大字

启动仪式现场

四川经济日报宜宾讯(记者 杨波 侯云春 文/图)10月25日,由宜宾市工业和军民融合局(市酒促局)主办,四川经济日报社承办,五粮液集团等宜宾产区优质白酒企业协办的“酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进长江‘零公里’最优酿酒生态圈采风活动”在宜宾启动。

来自新华社、中新社、四川日报、四川新闻网、华夏酒报、第一财经、财联社、云酒头条、微酒、糖酒快讯等20余家中、省、市媒体代表和酒行业媒体代表,将深入走访宜宾产区代表企业,与企业家、酿酒工匠展开对话,参观极具历史感的古作坊、古窖池,体验隐藏在酒都大街小巷里的酒历史、酒文化、酒故事,感受长江“零公里”最优酿酒生态圈的独特魅力和宜宾不可复制的产区优势。

宜宾市人民政府副秘书长惠德宏表示,作为四川最为重要的白酒产区,宜宾拥有“好山好水好粮好工匠”,传承千年的五粮浓香酿酒工艺、优质的白酒和优势的产能和享誉世界的“五粮液”品牌。此次邀请中、省、市媒体和酒行业媒体走进宜宾白酒产区,希望通过记者实地采风,专业、敏锐的观察,全方位、多层次、高质量地宣传报道宜宾白酒产区,讲好长江“零公里”最优酿酒生态圈故事,提升宜宾产区竞争力、影响力、品牌力,促进宜宾白酒产业高质量发展,为四川打造白酒世界级产业集群贡献宜宾力量。

启动仪式上,宜宾市工业和军民融合局副局长、市酒促局副局长李强详细介绍了宜宾白酒产区发展情况、“十四五”宜宾白酒产业“1338”总体发展部署和此次采风活动行程安排,宜宾市南溪区南溪经商信息化和科技局、五粮液集团公司、宜宾酒公司、宜宾永乐古窖酒业公司有关负责人分别作交流发言。

此次宜宾白酒产区行采风活动为期4天,媒体记者一行将从长江“零公里”处为起点,沿着金沙江、岷江、岷江水系,参观五粮液、叙府酒业、永乐古窖、恒生福酒业、六尺巷酒业、今良造酒业、金喜来酒业、国美酒业、竹海酒业、安宁烧酒十家酒企和四川轻化工大学(中国白酒学院)等,感受中国白酒之都宜宾生态和酿造之美。

此次活动,媒体记者一行将走进宜宾古城区的大街小巷,深入采访五粮液的“长发升”、“利川永”等酿酒老作坊,感受宜宾悠久的酿酒历史,大隐隐于市、平凡而极致的工匠精神,传承千年的五粮浓香酿艺,探寻五粮液成为千亿企业和世界知名品牌的力量;走进绿色环绕、深处森林中的叙府酒业、金喜来酒业、竹海酒业,感受宜宾绿色、天然、生态的卓越酿酒环境和长江“零公里”最优酿酒生态圈的极致生态之美;走进恒生福酒业、永乐古窖酒业、安宁烧酒文化馆等,了解宜宾产区多元而悠久酿酒历史文化,发掘这些从历史深处走来的白酒企业,如何发挥古窖池资源、历史文化优势,重新塑造宜宾产区白酒新品牌,展示宜宾产区白酒产业发展的新力量;走进四川轻化工大学白酒学院、六尺巷酒业、今良造酒业,感受宜宾白酒产业的革新精神和这些学校、酒企勇于创新、开拓进取,积极探索智能化酿酒,为宜宾白酒产业注入科技力量的努力;对话四川酒茶集团和宜宾酒公司,调研宜宾市大力整合中小白酒企业,通过宜宾产区+宜宾酒品牌,努力打造宜宾白酒“第二张名片”——宜宾酒的实践和探索。

白酒产业是四川省传统优势产业,产量大、市场占有率高、贡献突出,四川省委、省政府高度重视,纳入“5+1”现代工业体系、“10+3”农业体系,并出台了“川酒十二条”予以重点支持。宜宾作为中国白酒之都,白酒产业是该市的核心支柱产业、过去几年,宜宾白酒产业产量、营业收入、利润总额在全国占比持续攀升,行业地位再上台阶。到2020年,宜宾白酒产业以不足全国同行业1/10的产量,支撑了全国近1/4的市场份额和近1/5的利润总额;以不足全省同行业1/5的产量,支撑了全省一半的市场份额和近3/5的利润总额,为宜宾市2020年GDP增速位居全省第一提供了坚强支撑。

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