烟台市粮食生产实现“十二连增”, 小麦比去年增产10万吨，玉米比去年增加30万吨
盘点今年烟台市粮食生产，用历史性突破来形容，实不为过。
昨天，市农业局公布一组统计数据：今年全市小麦平均亩产为385.8公斤，总产达到94.8万吨，比上年增加10.1万吨；玉米单产470.3公斤，总产145.4万吨，较去年增加30万吨。全年粮食生产创历史最高水平，实现“十二连增”。其中，招远市“十亩攻关田”，亩产达817公斤，刷新了农业部专家实打验收全国冬小麦单产最高纪录。“让自家饭碗盛满自家粮食”，一直是烟台市乃至我国对农业生产的要求。烟台市粮食缘何能实现“十二连增”？在市农业局局长白国强看来，烟台市粮食生产奇迹的创造，得益于政策扶持、财政支持、科学管理等方面，得益于农业战线百姓和技术人员的辛勤付出，也得益于烟台市连续数年的粮食高产创建。明年，全市将以打造吨粮县、吨粮乡为目标，重点抓好42个农业部粮油高产创建万亩示范方和110万亩省粮食高产创建示范方建设，引领全市粮油高产稳产。
高产攻关走在全国最前列
“今年玉米收成比往年都要好，一亩地产量达到700多公斤。”昨日上午，望着院中囤积好的金黄的玉米棒，海阳市朱吴镇后庄村王寿强高兴地说，这个产量比去年要多出100多公斤，创下了新的记录。
烟台市不是一个粮食生产大市，无论播种面积，还是总产水平，在全省都不占优势。但粮食高产攻关水平，却一直走在全国最前列。市农业局副局长、农技推广中心主任王奎良自豪地说，历史上，烟台市仅小麦种植就两次刷新全国纪录，其中，1997年实现了我国平原区冬小麦亩产首次突破700公斤的新纪录，1999年又使全国小麦跨越了亩产750公斤的关口。
粮食多年高产，背后一定有一整套技术支撑。回顾30年高产研究历程，王奎良介绍，除了国家实行粮食直补、农资综合补贴和农机具购置补贴等补贴政策刺激，有效调动了农民种粮积极性，在技术层面，烟台市已研究出了成熟的深耕技术、精播栽培技术等配套技术，可有效增加穗粒数、提高粒重，是高产的关键点。“在播种面积相对稳定的前提下，烟台市各级广泛开展技术推广和服务，努力提高实用技术到位率，挖掘粮食综合生产能力，千方百计增加单产，再夺粮食丰收。”市农技中心农技站站长王廷利介绍，当前，全市实行市、县、乡三级联动的方式，组织机关干部和农技人员走进田间地头，面对面开展技术指导服务，提高关键技术的到位率、到田率，为粮食丰收打牢了基础。
烟台市选育小麦品种达13个
粮食增产、增收，除了技术范畴外，还离不开优质品种这一根基。多年来，为了追求一粒“改变世界”的种子，烟台市农业科研人员俯身地头，几代青春换来满山金黄。“在育种行业，选育出一个优质品种需要一段漫长的时间，同样推广应用一个新品种更是一个艰难的过程。”市农科院副院长、小麦育种专家姜鸿明说，每个粮食品种都有一个明显的特性，对生态区域选择性非常强，同样的品种在不同的省份种植产量差异可能会非常大，因此，找到适合某一区间的表现优良品种至关重要。
为找到适合本地的优良品种，烟台市农科院小麦品种研发团队几代人持续开展攻关，选育并通过省级以上审定的小麦品种达到13个。“目前，市农科院育成的小麦品种推广面积累计超过6亿亩，创造经济和社会效益300多亿元。”姜鸿明说。
尝到“良种”的甜头，明年烟台市将继续抓好良种生产基地建设，计划建设小麦种子生产基地8万亩，花生原种繁育基地13万亩。
高产示范田占总量四分之一
高产才能影响低产，示范带动才能形成强大辐射力。在市农业局副局长刘民晓看来，烟台市粮食生产连续十二年实现增产，这与市农业部门一直把高产创建活动，作为稳定粮食生产的总抓手，示范带动全市粮食大面积增产，具有很大关系。“2008年以来，为真正抓好粮食高产创建，市农业局对有关县市区承担的高产创建示范方建立动态管理机制，实行创建示范方名额的优奖劣汰方式，激发了各地对高产攻关管理技术的研究，相继涌现出了一批高产高效栽培模式。”刘民晓说。
根据统计，当前，烟台市共承担国家级粮油高产创建万亩示范方42个，其中小麦高产创建示范方16个，创建实施面积达到110万亩。它们均在交通显要位置设立固定的标识牌，以醒目文字标注主栽品种、主推技术、技术负责人与联系电话，使广大粮农“看得见，学得来，用得上。“像莱阳、海阳的旱地小麦平播超高产栽培技术模式，莱州的强筋小麦和玉米超高产栽培技术模式，龙口的精晚播小麦高产攻关技术等，都起到了很好的带动示范效果。”刘民晓介绍，当前，烟台市承担的国家级和省级粮食高产创建示范田面积达到145万亩，超过全市粮食播种面积的四分之一，有效带动和引领粮农进行科学种植、科学增收，继而为经济社会发展提供必要的粮食保障。YMG记者姜乾通讯员沈兴海摄影报道
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