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“今天,我们来帮厨!”

莱芜日报 2013-11-05 17:56 大字

本报记者 韦勇

10月30日早8点,家住钢城区辛庄镇徐家店村的张群将儿子送到徐店幼儿园后,没像往常那样去邻村电子厂上班,而是悄悄进了幼儿园厨房。与她一同进入厨房的还有同村的刘新玲。

走进厨房,她俩穿戴好围裙,戴好口罩,开始整理厨房、打扫卫生。起先,记者以为她俩是幼儿园聘来的厨师,园长吕俊峰却告诉记者:“她俩今天是来帮厨的!”“帮厨?”记者觉得新鲜,就和她们闲聊了起来。

今年2月25日,投资70余万元、配套设施齐全的辛庄镇徐店幼儿园正式启用,幼儿园专门聘请了厨师,负责孩子们的饮食。从此,园里77名孩子吃上了一餐两点,每周五还能吃上一顿水饺。“咱做得再好,家长们看不到,还是心存疑虑!”吕俊峰说,现在,家长们凑在一起谈论最多的就是“孩子在这里吃得咋样?能吃饱吗?饮食卫生吗?”

正忙着洗菜的张群插话说:“孩子放学后老吵着饿,俺还以为是学校管不饱饭呢!”

吕俊峰说,幼儿园第一次给孩子们做水饺,因厨师忙不过来,就临时请来几位孩子家长帮忙,“没想到家长们非常高兴,也很踊跃。”这件事给了吕俊峰启发。

10月8日国庆节后上班第一天,吕俊峰组织召开了一次家长会,征求大家意见,采取自愿报名的方式,由家长到学校厨房义务帮忙。“没想到,全园77名孩子有55位家长报了名!”吕俊峰高兴地说。因为报名者太多,吕俊峰在经过健康咨询后,最终选择了12位家长,并为她们排了班。

张群说,今天已是她第三次来幼儿园帮厨了,“我们主要是给厨师打打下手,帮着打扫卫生,摘菜、洗菜等等。”“今天,厨师给孩子们做了什么菜?”“一个豆芽炒肉,还做了一个西红柿蛋汤,主食是米饭!”张群快人快语。

中午11点10分,到了孩子们吃午饭的时间。趁厨师去给孩子们分发午餐的空隙,张群、刘新玲悄悄来到手工教室,帮老师收拾教具和打扫卫生。因为自己的孩子就在隔壁教室,为了不影响孩子们吃饭,张群、刘新玲没说一句话。收拾妥当后,她俩又悄悄“躲”进了厨房。“厨师做饭的流程、厨房卫生状况一目了然,都在自己的眼睛里,把孩子送到这里没什么不放心的。学校也确实不容易!”张群说。

吕俊峰告诉记者,让家长来帮厨,不光是为了帮忙,更主要的是想通过这样一种方式,让家长来感受孩子的生活学习,接受社会监督。 

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