污水中提蛋白变沼气可发电

本报讯（YMG记者姜乾通讯员李建）粉丝好吃，废水难治。招远市生产粉丝300多年，拥有60多家大型粉丝企业，一直以来，粉丝废水整治为一大头疼难题。

“废水？那都是钱，怎么舍得随便排掉？”10月14日，环保世纪行采访组来到招远，一食品公司的副总经理张岱敏告诉记者，以前，治理污水成本较大，产生不了效益，大家偷偷搞外排。因里面含有少量蛋白质，臭味较大，既污染了环境，又造成了资源浪费。

如今，他们成功研发了“豌豆粉丝浆液分离提取蛋白”新工艺，从粉丝废水中可以提取含有90%左右的蛋白粉，粉丝废水提取蛋白质后，在调节池内稍加其它原料，就可转变成沼气。

经初步估算，1吨沼气可发电1.5到2度，加上可以提取污水中的蛋白粉，1吨污水产生的效益为6—8元。沼气用来发电、沼渣可以提取染料乙醇，粉渣以前不值钱，卖给养猪场来喂猪200元/吨，现在提取燃料乙醇工艺已试验成功，每吨会产生利润2000元。仅此两项新工艺，完全可以保证公司达到零排放。

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