质量领跑 创新领航 协同发展 “品牌烟台”亮出特色内涵

张裕葡萄酒、玲珑轮胎、烟台苹果、持久钟表……在11月26日-27日举办的“媒眼看烟台聚焦品牌烟台建设”媒体集中行活动中，这些耳熟能详的“烟台品牌”再次聚焦了海内外主流媒体的目光。品牌，是企业、城市竞争力的综合体现。培育烟台品牌、打造品牌烟台，是推进高质量发展、加快新旧动能转换、提升区域经济竞争力的重要途径。记者探访发现，烟台市各领域标杆企业不断夯实品牌创建根基，强化创新引领，烟台品牌建设的竞争优势不断增强，成效不断凸显。以高质量夯实品牌基石卓越的品质，是一个品牌站稳脚跟的基础。走进烟台欣和企业食品有限公司，给媒体记者们留下深刻印象的，不仅仅是酱料生产工艺的成熟精进、打造“饮食新生态”的奇思妙想，更是这个企业对于安全饮食的极致追求与诚意。“我们自己不吃的，就不会卖给消费者”。走进欣和，记者首先注意到的是这一行醒目的标语。“这句话就是我们欣和品牌建设的基石。”欣和集团副总经理姜军武说。在欣和的工艺车间、品保实验室、包装车间及全自动高架立体仓库，记者亲身感受了欣和品牌对品质的“苛刻”追求———一瓶酱油从原料进厂到发酵检验出厂，全程有500多个监测点，全方位保证了产品质量安全。“欣和一路走过了20多年，从当初的一袋酱，发展成如今多品类的食品企业。不论做哪款产品，我们始终秉承着当时的初心，蘸的是酱，尝的是关怀。”姜军武表示，欣和，一切只为家人吃得放心。

结束了欣和的“寻味之旅”，媒体记者们又来到烟台张裕国际葡萄酒生产中心，体味酒香背后的百年品牌铸就历程。记者发现，每一瓶张裕高端葡萄酒的瓶标上都多了一个电子标签，肉眼即可辨别标签上的激光码，以输入手机短信的方式可以查询产品的真伪。“这个二维码就像为每瓶葡萄酒贴上了唯一的‘身份证’，里面输入了该瓶酒从生产到仓储、物流、销售各环节的信息，可实现实时动态追踪，确保产品的全程回溯和问题产品的快速召回。”张裕总工程师李记明博士表示。张裕127年的成长之路，优质生产贯彻始终。正是由于严格的质量标准、完善的品控体系，才让张裕面对时代变化而始终屹立不倒。

记者了解到，烟台市推动引导企业不断夯实品牌创建根基，广大企业发挥主力军作用，努力在创新引领、标准领跑、质量领先、品牌领军上下功夫，烟台市共参与制修订604项国家标准、650项行业标准和350项省地方标准；建设国家（地方联合）工程实验室8家，省级工程实验室（工程研究中心）43家；争创国家级制造业单项冠军8家，省级制造业单项冠军20家。在烟台市起到了树立质量标杆、弘扬质量先进的作用。创新研发领航品牌建设“石墨烯补强胎面轮胎”“蒲公英橡胶概念轮胎”“低气味轮胎”……在山东玲珑轮胎集团研究总院展厅，媒体记者们认识了许多令人耳目一新的轮胎制作技术，感受到这个企业完善的研发体系和强大的新产品开发能力。作为成长中的中国轮胎品牌巨头，玲珑轮胎专注于打造具有全球竞争力的轮胎品牌，在品质提升和品牌创新等方面取得了战略性的突破。

创新，为玲珑轮胎品牌建设带来了不竭动力。目前，玲珑集团拥有国家认定企业技术中心，国家认可实验室、国家技术创新示范企业、国家级工业设计中心、山东省重点实验室、山东省工业设计中心，并组建了“蒲公英橡胶产业技术创新战略联盟”、博士后工作站、院士工作站、哈工大-玲珑轮胎研究中心。建设了行业内第一家噪声实验室、低滚动阻力实验室和模态分析试实验室等前沿科研创新平台。公司具备完善的研发体系和强大的新产品开发能力，并参与国家大飞机子午线轮胎先进复合材料及结构的设计与制造基础研究，引领行业变革。

烟台市注重引导企业依靠核心技术开展品牌创建，培育具有较高市场占有率和市场价值的强势品牌。中集来福士生产的蓝鲸一号、蓝鲸二号出征南海，让中国成为全球领先掌握海底可燃冰试采技术的国家。万华化学集团股份有限公司发展成为全球技术领先、产能最大、质量最好、能耗最低、最具综合竞争力的MDI制造商。区域品牌与单一品牌协同发展“咬一口烟台苹果，汁润满口，甜中回酸，不偏不倚，不盈不缺，好就好在刚刚好……”在中国苹果之都的核心主产区栖霞市，媒体记者们走进栖霞国家现代农业产业园区，参观苹果博物馆，品尝苹果脆片，体味烟台苹果“刚刚好”的酸甜口感。

烟台苹果“果肉甜脆、香气浓郁”，记者们早有耳闻。在烟台泉源食品有限公司，记者们又认识了“天下果仓”项目，对烟台苹果品牌的转型升级有了全新的认识。烟台泉源食品有限公司联合齐鲁智慧物流发展有限公司合资组建了齐鲁源泉供应链有限公司，共同建设“天下果仓”项目。该项目集国内外市场拓展、人工智能自动化仓储、果蔬农产品交易与物流集散、现代化农业种植、苹果深加工、供应链金融和文化旅游多功能于一体，致力于为苹果产业上下游企业提供仓储、运输、加工、进出口、金融等全供应链服务，打造专业的苹果产业智慧供应链生态体系。

烟台市坚持区域品牌和单一品牌协同发展，先后争创了烟台海参、烟台苹果、莱阳梨等9个国家地理标志保护产品，创建了汽车及零部件、造船及配套产品、龙口铝材等10个省优质产品生产基地，以及全国唯一的海滨度假旅游产业知名品牌示范区，以点带面逐渐形成品牌高地，推动产业聚集。围绕苹果、樱桃、水产等从业农户多、涉及面广的民生产业，大力实施“区域品牌、产品品牌、企业品牌”三位一体品牌建设发展战略，联动提升品牌建设成效，每两年开展一次“烟台苹果十大品牌”“烟台大樱桃十大品牌”“烟台海参十大品牌”等评选培育活动。在重大市场开拓、品牌推介活动中以十大品牌企业为主体和先锋，政府加以背书和支持，扩大品牌知名度。实现相互借力，协同发展，登海、泉源、安德利、仙坛、民和等一大批品牌成长为行业领军品牌。YMG记者钟嘉琳摄影报道

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