栖霞攻克技术难题，推广科学种植，注重新技术研发———, 全力打造苹果产业科技“内核”
本报讯（通讯员胡国锋王强蒋言芳YMG记者徐睿）日前，中国工程院院士束怀瑞专程到栖霞，为该市首家院士工作站揭牌。据了解，该院士工作站位于栖霞博士达苹果产业园，于今年9月份获准建立，重点围绕苹果关键技术研究、成果转化等展开工作，将为栖霞苹果产业转型升级和提质增效提供强大的科技支撑。
这是继获批国家农业科技园区、获准创建国家级现代农业产业园以来，栖霞在苹果种植领域再次取得的里程碑式进步。中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞。作为烟台苹果优势主产区和核心区，栖霞苹果生产条件得天独厚，以个大形正、色泽鲜艳、光洁度好、酸甜适中、香脆可口而著称。为保持苹果生产优势，做强做大苹果产业，近几年，栖霞注重苹果产业与科技元素的深度融合，全力打造苹果产业科技“内核”，使栖霞苹果始终引领国内苹果产业的发展方向。
攻克技术难题，无毒苗木培育国内领先。栖霞苹果树抗病、抗旱性强，优质苹果生产率高，这与栖霞苗木的质量密不可分。栖霞目前拥有年出圃500万株的全国最大的工厂化组培脱毒苗木生产基地1处，以及4处大型苗木繁育基地，年可出圃优质苗木2000多万株，新优品种覆盖率达到95%以上。烟台实林苗木科技有限公司是“隐藏”在栖霞市官道镇孙疃村西山上的一家苗木生产企业，它自主研发成功的组织培养苹果苗木完全脱毒技术，在全国苹果脱毒苗木培育领域都处于领先地位，可为栖霞各大型农业合作社提供百分百脱毒苗木。“用组培技术培养脱毒苹果苗木，不仅解决了抗病、抗旱、重岔等问题，还大大增强了生产能力，两年就能挂果，4年就可达到盛果期。”栖霞果业部门技术人员介绍，传统苹果苗木种植需要刻芽、架接等一系列繁琐工序，而且只能在春冬两季进行季节性生产，仅苗木成长周期就长达5年时间。苹果脱毒苗木的普及，为果农伐旧栽新节省了两年时间，从种植苗木到丰产整整比传统苹果苗木种植减少了一半的时间，这使得栖霞果农改造老劣果园的信心和积极性大大提高。据了解，目前栖霞已改造老劣果园40万亩，接近栖霞果园面积的一半。
推广科学种植，现代示范园迅猛发展。近几年，栖霞鼓励大型资本将果农零散的土地集中整合起来，采用现代化生态农业发展模式，倾力打造高端有机农产品，促使果农人均收入不断增加，农村生态环境不断改善。位于官道镇孙疃村的格瑞特苹果标准化示范园是2016年山东省高效特色农业发展平台项目之一，该示范园占地面积220亩，总投资284.2万元，年产优质苹果2500多公斤。“我们通过采取大苗建园、宽行密株、起垄栽植、支架绑缚、纺锤整形等先进种植管理技术，不仅有效提高了土地产出率，还实现了苹果集约化生产和机械化管理。”示范园主人林贤介绍。据了解，像这样的示范园，栖霞目前共有6.8万亩。2015年，栖霞获科技部批准建设国家农业科技园区，是全国首个以苹果产业为重点的国家农业科技园区，今年9月又成功被财政部、农业部批准创建国家级现代农业产业园。在这两个国家级园区项目基础上，栖霞按照“两片四园”的空间布局以及“两基地两区”的功能定位，规划投资18亿多元，建设7大类25个重点项目。“我们要借力这些高端园区的创建，着力打造科学技术领先、产业优势突出的现代苹果产业体系，更好地带动全市果业生产上档升级，促进农民持续稳定增收。”栖霞市委主要领导说。注重新技术研发，产业链条向高端转移。实施科技联姻，提升科技实力，栖霞先后引进中国工程院院士束怀瑞、国家苹果产业技术体系岗位首席科学家韩明玉、中国农业大学教授廖小军等17名苹果产业知名专家，并聘请5名专家作为专家咨询委员会特聘专家，为栖霞苹果产业的科技创新提供人才和技术支撑。同时，积极探索与高等院校的合作,与中国农业大学、青岛农业大学、济南果品研究院等高校及科研单位共同研发或推广应用新技术、新体系、新工艺及新装备，依托高校平台积极培养育种、种植、田间管理、病虫害防治、贮藏保鲜、精深加工等领域专业技术人员，推动着栖霞苹果产业的嬗变。据栖霞相关部门数据统计，栖霞现有苹果产业高新技术企业6家，科技创新平台6个，辖内企业先后承担烟台市级以上科技项目10多项，其中国家级2项、省级4项，申请专利135件，其中发明专利申请35件，发明专利授权14件。
在科技引领下，栖霞苹果产业成为栖霞经济发展的重要推动力。据数据显示，2016年栖霞苹果产业年总收入达到120亿元，苹果产业增加值约占栖霞全市GDP的35%，当年苹果出口额完成1.58亿美元，同比增长51%，约占全省的1/5和全国的1/10。今年栖霞又迎苹果丰收季节，预计苹果产量与去年基本持平，质量稳中有升，价格高于往年，苹果产业真正成为栖霞潜力无限的“富民产业”。
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