海上生明月天涯共此时说起中秋果实累累天高云淡夜月当

今晨6点 2016-10-01 21:00 大字

“海上生明月，天涯共此时。”说起中秋，果实累累、天高云淡、夜月当空，当是一个声色俱全的节日。若在旧时，文人墨客少不得把酒问月吟诗作赋，硬朗双亲也会携儿带女月下游玩，融天伦之乐于习习凉风与朗朗笑声间。

及至今日，设宴赏月的习俗虽已远没旧时盛行，但中秋月圆人团圆，与家人“千里共婵娟”的要旨仍未蜕变。所以，古往今来，中秋节之于华人可说是最具人情味的传统节日了。YMG记者丁茂原

文字中秋

中秋节吃月饼的习俗，那是老生常谈，解读汉字“中”“秋”“月”三字的演变历程倒还有些嚼头，这个中秋节不妨看看汉字们的“源头”，让我们在文字的魅力中，领略特别的中秋。

曾任鲁东大学文学院教授的程勇先生认为，“中”本像旗杆之形。“中”可能是假借义（假借义：指一个汉字被借为别的字而出现的与原义无关的意义。例如“令”，本义是“命令”、“号令”，可是古人说“令闻令望”，“令”表示好看的意思，这种意思就是假借义）。汉字“中”单字，一字多意，可以组词中国、中华，亦表示方向，也有地方语言表达肯定“好”“好的”。

据程勇介绍，甲骨文中用来表示“秋”的字像一种虫子，有学者认为是秋虫，故以此表示“秋”。也有学者以为此虫盖名“秋”，所以借音表示秋天之“秋”。后来又加“火”旁，仍表示秋天之“秋”。金文中的“秋”则又添加“禾”旁，表示秋天收获作物。战国文字中因为秋虫之形太难写，就省去了。在秦文字中形成了今天从禾从火的写法，而在战国其他地区的文字里，则又加“日”旁表示季节。

关于“月”字，程勇翻开《说文解字》说，“月”是象形字，释意“阙也”。而一般月亮都以“缺月”的样貌出现，所以，程勇认为这里的“阙”通“缺”。

做单个字时，“月”与“肉”的字形是有区分的，但是作为偏旁时，二者的区分就很小了。月在作偏旁时，多是“月肉旁”。通常情况下，在“月”作偏旁时，当“月”在左或在下表示“肉”，当“月”在右或在上仍表示“月”。

此外，程勇还认为，月可以用来表示“月”，也可以表示“夕”，即一字两形，月与夕同源。

传说中秋

“中秋节起源，大多传说美好无比。”据鲁东大学兰玲教授介绍，最让人心动的传说是相传古代齐国丑女无盐。据史籍记载，无盐幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。

中秋传说最常见的当属嫦娥奔月，相传，嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后，飞到月宫。后来，嫦娥向丈夫倾诉懊悔说：“明天乃月圆之时，你用面粉作丸，团团如圆月形状，放在屋子的西北方向，然后再连续呼唤我的名字。三更时分，我就可以回家来了。”中秋节做月饼供嫦娥的风俗，也是由此形成。

最没有诗意的关于中秋节起源的说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。所以中秋可能就是秋报的遗俗。“‘中秋\’一词最早出现在《周礼》一书中。晋朝已有中秋赏月的记载。嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的神话传说流传久远。”据兰玲介绍，中秋节成为固定的节日，大约是在唐代。传说唐太宗梦游月宫，得到了霓裳羽衣曲，民间才开始盛行过中秋节的习俗。到宋代，中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，“闾里儿童，连宵嬉戏”，玩月游人，达旦不绝。

到了明清，岁时节日中世俗的情趣愈益浓厚，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态，中秋节上升为与元旦齐名，是我国仅次于春节的第二大传统节日。

民俗中秋

“十里不同风，百里不同俗”。谈及胶东地区过中秋的民俗，原烟台市民间文艺家协会主席吕伟达娓娓道来：清朝时期，木板印刷的嫦娥奔月图开始面世，因此，人们在香案后，通常还挂一张印刷图，下放一对小兔子，周围撒上青豆喂食。“因月属阴，在香案前拜月的一般都是女性。”吕伟达说，这个时期，家族开始烧香礼拜，祭拜祖先。进入近代，中秋节还多了一项作用，那就是延续契约。当晚，地主家生起篝火，支起炉灶，设家宴邀请干活的伙计、长工参加。在火堆旁，跟伙计签订续约。

水果成熟，夏粮丰收，胶东一带农村过中秋节便有了喝芋头汤的习俗。“八月十五早晨，喝上一碗芋头面，象征着日子富裕年年有余；家家户户做月糕、蒸糖帽子，祈祷全家团团圆圆、甜甜蜜蜜。”栖霞市对民俗颇有研究的市民隋建国说。

在莱州，每年到了八月十五，家家都做月糕，一只手拿对臼的猴子坐在莲花座上，色彩艳丽、活灵活现。莲花座上插着几颗鲜红的大枣，象征着五谷丰登的美好年景。除了吃月糕，中秋节还要蒸上几个糖帽子，里面包有糖、枣，象征着团团圆圆，甜甜蜜蜜，和和睦睦，把糖帽子涂上颜色做成牛、羊各种家畜的造型，期盼家畜兴旺；做成小孩的模样，希望家里的孩子们能够健康成长。莱州农民吴崇秀介绍说：到了晚上月亮出来，在天井(院子)里放上桌子，把糖帽子放在桌上供养月亮。这也是老辈传下来的，打记事儿起，就做这个东西，一辈儿传一辈儿，不知道传了多少代了。

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