小苹果，陷入销售大困境
（上接第一版）市场供大于求。据中国果品流通协会统计，2015年全国苹果总产量达到4300万吨左右，同比增长20%，为近三年来最高增幅；可全国苹果消费群体和消费总量却相对稳定，每年需求量在3400万吨左右。
二是经济下行压力增大，居民购买力下降。对此，牟新页向记者介绍说，苹果不像粮食属于必须品，可吃可不吃，居民购买力下降，对苹果销售肯定不利。栖霞市蛇窝泊镇一冷风库业主反映，往年春节前后江浙一带苹果日发货量7—8车，而今年仅仅为2—3车，后期销售形势不容乐观。
三是价格预期过高，果农惜售心理较重。因2014年栖霞苹果开市价格较高，受此影响，果农对2015年开市价格期望值偏高，惜售现象普遍存在，导致收购客商大量减少、销售量大幅下降。
四是贸易壁垒限制，出口增长压力加大。出口一直是栖霞苹果销售的重要渠道，但部分出口国设置贸易壁垒，对果品出口企业造成了很大的冲击，出口增长压力加大。
五是进口门槛降低，冲击着国内市场。“国外许多低成本水果进入国内市场，加剧了水果市场的竞争。”牟新页告诉记者，过了五一后，大量国内外时令水果上市，苹果销售将更加艰难。
谁来为果农解决销售难题？
虽然去年秋的这一季苹果遭遇销售寒冬，但据记者了解到，品质好的栖霞苹果还是不愁卖，在去年一下果的不长时间里就销售一空，而且价格较高，走的是高端市场。在史本鹏牵头经营的合作社里，记者看到个头在85mm左右的苹果，一个个饱满红润，在包装盒里均匀摆好，一盒十斤装的规格能卖到100多块钱。
栖霞苹果销售这一好一难的鲜明对比，恰恰说明一个问题：栖霞苹果未来要想摆脱市场之手的操控，冲破销售困境的藩篱，关键在于提升果品质量，向品质要销售，要效益。
如何寻求品质破题？栖霞各级各有关部门已有清楚认识：要实施苹果全产业链提升，下大力气解决好种植结构、管理手段等关键性问题。针对目前还有一个月的苹果销售期，栖霞市将组建专门营销团队，高密度开展栖霞苹果促销活动。加大与电商合作，拓宽网络营销空间。同时，解决好果农惜售心理，引导果农走多销少存、有利起销、中上利多销的营销之路，全力拓展新兴出口市场。
春天到，又一轮播种的时节。史大辉眼下正盘算着自己20亩苹果地的升级改造。苹果销售困境让他看到，如果再不进行果树更新换代，种植技术革新，寒冬会一直如影随形。
不过，对果农来说，当下最要紧的还是解决目前的库存。据悉，目前苹果销售的黄金期仅剩一个月了。如果一个月内苹果无法打翻身仗，后果难以想像。那么，谁来为果农解决一下迫在眉睫的销售难题？
大小新闻记者凌云鹏郝向前王慧摄影报道
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