高成本带来高价格, 暖棚樱桃成“摇钱树”
几天来，水果商李修强尝试着批发了几箱烟台大樱桃，让他没有想到的是，虽然大樱桃价格高，销路还真不错。“像进口樱桃60多元一斤，本地大樱桃个头大一点的达到200元一斤，个头稍微小一点的也卖到了160多元钱一斤。”李修强说。别看樱桃价格高，还真为他揽了不少新顾客。
大棚樱桃成本高
郝向然是栖霞市庙后镇的一名果农，他今年就种植了三亩樱桃。他家的樱桃园和别家的樱桃园不同，他的是温室大棚，而其他家的是凉棚。“俗话说得好，樱桃好吃树难栽。樱桃
树非常娇贵，天冷的话就不会生长了。为了能让樱桃提前上市，我在前两年就将樱桃园弄成了温室大棚。”郝向然说。樱桃树和其他的果树不同，在结完果实的时候，樱桃树就要进入长达五个月的“冬眠”期。当樱桃树“醒”来的时候，恰逢最冷的冬天。“如果不用温室大棚，樱桃树是不会生长的，如果顺其自然生长，那得等到五六月份才能出果。”郝向然说。
郝向然自从弄了温室大棚，就没有睡过一个囫囵觉。“天冷的时候，一晚上要起来好几次，半夜蹲在温室大棚里烧炉子，就怕樱桃树冻坏了。”郝向然说，“就这么个辛苦法，樱桃能不贵么？”他仔细算了一下成本，一亩地樱桃园的人工、水电费、农药等费用需要4万多元，一亩地能产2000多斤樱桃，如果按照一斤100元的价格出售樱桃，那么他能赚10万元。”郝向然说。
由于采取温室大棚种植樱桃树成本高、费心思还得懂管理，因此郝向然村里的很多果农宁愿种凉棚或露天樱桃。“我们村没有几家这么种樱桃，投入的东西实在是太多了。大伙儿宁愿少赚点钱，也不愿意遭这个罪。”郝向然说。由于很少有果农愿意种植温室大棚的樱桃，樱桃的产量上不去，因此樱桃的身价才如此高贵。
樱桃价高不愁卖
“一上午就卖出去十多斤福山大樱桃，早知道就多带几箱来了。”3月20日上午，果农王军将一颗颗又大又红的樱桃一字排开装进一个印着精美图案的包装盒内。看到不少前来打听樱桃的市民，他说：“这一小盒也就几十颗樱桃，大约一斤，一盒能卖到180元钱。一上午就卖了十多盒。”而在不远处的一家水果摊上，放着一筐红中带紫的樱桃，摊主说这些是从智利进口的樱桃，每斤在60元钱左右。“在本地大樱桃没有上市之前，进口樱桃卖的还可以。但是，本地大樱桃一上市，进口樱桃的销售就一般了。”他说。
从价格上比对，本地大樱桃是进口大樱桃的价格的两三倍，然而本地大樱桃销售量却能与进口大樱桃平分秋色。“烟台人还是认本地樱桃，进口樱桃虽然价格相对便宜，但是吃起来的口感还是赶不上本地的。”一名正在选购樱桃的市民姜淑云说。
烟台樱桃上网卖
在网络上，烟台大樱桃也成为菜市场的“红人”。“3月中旬，烟台大樱桃才开始陆续上市，之前网上全部是美国、智利等地的樱桃。”一名在淘宝网销售大樱桃多年的本地店主飞天小猪说，她发现，打听大樱桃价格的网民不少，由于烟台大樱桃价格较贵，眼下网上选购烟台大樱桃的却不多，选择价格便宜的进口樱桃较多。不少网民发现，网络上销售的烟台大樱桃价格要比农贸市场的本地大樱桃略微便宜一点，品种也更齐全。“我卖得是自种的红灯大樱桃，个头小的为130元一斤，个头中等的要140元一斤，个头最大的要160元一斤。”网点店主贝希儿说。
YMG记者孙淼
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