烟台街 我的乡土大词典
刘甲凡
从2014年至今，每天《烟台晚报》的“烟台街”版面被我一期不落地保存了下来。其中“往事如昨”“街语巷话”“乡村记忆”“胶东风物”“民俗采风”“饮馔琐记”等栏目令我痴迷，尤其对“街语巷话”和“民俗采风”这两个栏目更是情有独钟。其丰富的民俗知识，配以引经据典的解释及故事实例，组成了一本包罗万象的乡土大词典。毋容置疑，它成了我与外界交流、编撰乡土文化资料最得力的助手。
这些乡土词典资料主要分三个门类——方言、农谚及年节习俗。这其中，共计收集兰玲、王东超、张景芬、孙景璞、邹天汉、毛贤君、冷大川、王光禄、徐言起、刘卿、高绪丽、孙英山、房宗惠、李镇、杜淅泉等老师文章中的600多个词条。从方言词、民间常用俗语（含歇后语）到气候节令和农事谚语，林林总总、五彩纷呈。年节习俗方面，不但有春节、元宵节、二月二、三月三、清明节、端午节、六月六、七月七、八月十五、九月重阳、寒衣节等的规矩和讲究，甚至连“老鼠会”“龙凤日”“悟量日”“人七日”“关老爷磨刀日”“满月礼”“百日礼”“通日”“打喜”“滚床”“闭口饭”“卸大吉”“夜啼帖”“蝎子咒”的来历和习俗，也是五花八门、应有尽有。
在收集整理这些资料的过程中，遇到了好多令我感动不已的故事。
像兰玲教授，为了弄清楚“穇糠鸡”究竟是何种颜色，不耻下问，拜老农民为师，穷追不舍，直到弄得明明白白方才罢休。
还有孙景璞老师，虽已是90岁高龄，却以“活到老、学到老，学到老、不觉老”的精神，笔耕不辍，依然活跃在“烟台街”上，真真令我这个刚过70岁就喊老的人汗颜。潘云强老师也是这样，老当益壮、愈老愈勇，让我在今后的日子里，追有目标，学有榜样。
同时，在收集整理这些资料期间，也让我对乡土文化的认知有了很大程度的提高，在“烟台街”上多次发表文章。今年春节期间，牟平电视台邀请我参与了《春节习俗——初一到初六》《趣话元宵节习俗》《趣谈二月二》三场电视访谈节目的录制，播放后收到不错的社会反响。不用说，这都是“烟台街”这本乡土大词典做了我坚实的后盾。
对于这件事，我已经做好了下一步的打算，那就是继续收集整理，到合适的时候，进一步分类加工，出版一本正儿八经的《烟台街乡土大词典》。刘甲凡，加油！
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